深入了解一位匿名厨师如何成为世界知名的文化偶像的幕后花絮。 透过 Anthony Bourdain 坚定不移的眼神、他自己的声音和他对周围世界施加的不可磨灭的影响。
如果我们现代的大多数疾病实际上只是同一个问题的症状呢?《神奇药丸》是一部以人物为驱动的纪录片,追随着来自世界各地的医生、患者、科学家、厨师、农民和记者,他们通过饮食方式的范式转变来对抗疾病。而这个简单的改变——将脂肪作为我们的主要燃料——正在显示出在改善人类、动物和地球健康方面的深远前景。
利用前所未见的档案素材、个人照片、第一人称叙述,以及尖端、让人垂涎的美食摄影,这部电影追溯了茱莉亚·查尔德的惊人人生轨迹,从她努力创作并出版了革命性的《法国烹饪艺术大全》(1961年),至今已售出超过250万册,到她在50多岁时意外走红,成为一个充满力量的女性故事,以及她作为一个不太可能的电视名人的使命。
美食家和专家们追溯了意大利美食的迁徙及其在美洲的发展,并深入探讨了关于起源、移居与传承的观念。