Zoey Miller, une étudiante surdouée en informatique qui ne croit pas au grand amour, voit sa vie basculer quand Zach, une star de foot de la fac, devient amnésique et la prend pour sa petite amie.
Lassé d'essuyer des refus dans les universités auxquelles il a postulé, Bartleby Gaines a trouvé la solution idéale pour assurer son avenir et réconforter les parents : créer sa propre faculté ! C'est ainsi qu'avec l'aide de ses amis, le jeune homme reprend un vieil institut psychiatrique désaffecté, engage son oncle déjanté comme doyen de l'université et crée un faux site internet pour promouvoir l'établissement. Le South Harmon Institute of Technology est né !
Largué par sa petite amie, partie avec son meilleur ami, Erik Stifler effectue son entrée à l'université, lieu visité un an plutôt pour "Le kilomètre à poil". Il y retrouve son cousin Dwight Stifler qui souhaite l'accueillir, lui et ses nouveaux amis' dans la confrérie des "Beta House". Mais pour cela, ils doivent d'abord réussir un tableau de missions des plus sexys et des plus loufoques. Sans compter sur la guerre entre "Beta House" et "Geeks" qui se prépare…
Le film raconte le pari fou d'un milliardaire (joué par Mel Brooks) qui va tenter de vivre le plus longtemps possible dans le quartier le plus pauvre, se séparant de ses richesses et de son train de vie quotidien.
Un pionnier de la culture s'associe à quelques rappeurs pour tenter de sauver le hip-hop.