Quentin Tarantino er endelig tilbake! Åtte personer må søke tilflukt for vinterstormene og stues sammen for én natt i en jernvarehandel på en fjellovergang: Dusørjegeren John Ruth og hans flyktning Daisy Domergue, eks-soldat Major Marquis Warren, byens nye sheriff Chris Mannix Bob, Oswaldo Mobray, bøddelen fra Red Rock Joe Gage og sørstatsgeneral Sanford Smithers. Når stormen raser som verst i fjellødet innser våre åtte reisende at kanskje ikke alle vil komme seg til Red Rock i live.

Denne oppvekstskildringen handler om en gutt fra fjellet som blir foreldreløs når hester løper løpsk og et tre velter over faren hans. Hendelsen leder til at gutten blir sendt til en kvergfarm for å tjene penger.

Med en hest og en fordrukken predikant galopperer en rik pioner gjennom Det ville vesten for å gifte seg med forloveden sin, men alt går ikke helt som forventet.