Jak to możliwe, że w PRL w latach 70. i 80., w samym apogeum realnego socjalizmu, polscy himalaiści byli najlepsi na świecie? Jak mieszkańcy kraju, w którym zarabiano średnio 20 dolarów miesięcznie, mogli organizować drogie wyprawy w Himalaje? W jaki sposób brak wszystkiego w każdej dziedzinie życia wpływał na ich formę i morale? Co odróżniało polskich zdobywców 8-tysięczników od ich kolegów zza "żelaznej kurtyny"? Art of Freedom opowiada o najtrudniejszych polskich wyprawach i najbardziej spektakularnych wejściach na szczyty. Pokazuje też istotę himalaizmu: przezwyciężanie słabości własnego ciała i sprawdzian w niewyobrażalnie trudnych warunkach. To również historia odwagi, solidarności i przedsiębiorczości. Bo w końcu - himalaizm to szkoła życia, lekcja przeżycia i sztuka prawdziwej wolności.
Film ilustruje ryzyko i korzyści ekstremalnej wspinaczki poprzez kronikę doświadczeń niektórych z największych ekstremalnych wspinaczy na świecie. Zawiera materiał filmowy przedstawiający niefortunną wspinaczkę legendarnego wspinacza Alexa Lowe'a oraz żmudną podróż jego syna Maxa do miejsca, w którym zginął.