פריז בוערת (באנגלית: Paris is Burning) הוא סרט תיעודי אמריקאי מ-1990. הסרט צולם במהלך שנות ה-80, והוא מתעד את "תרבות הנשפים" (באנגלית, Ball Culture) של העיר ניו יורק, ושל הקהילות הטרנסג'נדריות, האפרו-אמריקאיות, הלטינו והגיי שהיו מעורבות בתרבות זו. אנשים רבים שהיו חלק מ"עידן הזהב" של נשפי הדראג מחשיבים את הסרט הזה לאחד התיעודים החשובים של התקופה, וכן לחקירה מעמיקה לנושאי גזע, מגדר, ומיניות בארצות הברית.
"בחיים יש להיות תמיד הגון, אמיץ וטוב-לב." (הימלר לבתו גודרון, 1941) אדם הגון הוא דיוקן של אחת הדמויות הבולטות והאכזריות ביותר של הרייך השלישי. באמצעות מאות מכתבים יומנים ותצלומים אישיים שמעולם לא נראו, הסרט מאפשר חשיפה ייחודית ולעיתים לא נוחה אל מסתורי מוחו ותולדות חייו של "אדריכל הפתרון הסופי", מפקד האס אס, היינריך הימלר. חומרי הארכיון הנדירים מרכיבים סרט העוסק במגלומניה של רוצח המונים ובהדחקה גורפת של חרטה ואשם. כיצד הפך הנער הקתולי ממעמד הביניים ליד ימינו של היטלר ואחראי לפיתוח וליישום האסטרטגיות שהביאו לרציחתם של מיליוני בני אדם? הסרט הזוכה בפרס הסרט התיעודי הטוב בפסטיבל ירושלים 2014.