Les ocelots sont les animaux les plus menacés des États-Unis. Au Texas, des collaborateurs de l'Office fédéral de gestion et de protection de la faune sauvage tentent de mettre en place des projets d’action en faveur de la conservation de l’espèce.

Gabriela Cámara, la star des chefs restaurateurs de Mexico, ouvre l'annexe Cala à San Francisco, avec une carte similaire et une ambiance exceptionnellement accueillante.

À Montréal, des intervenant.e.s de première ligne travaillent d'arrache-pied pour offrir des soins adaptés aux citoyens les plus vulnérables de notre société.