Daru jest nauczycielem w szkole podstawowej gdzieś w Górach Atlasu. Żyje samotnie, bez wygód, choć nie narzeka na swój los. Okolica nie jest spokojna - toczą się zaciekłe walki między wojskami francuskimi a rebeliantami. Daru trafia na jednego z nich - zostaje mu powierzona misja odprowadzenia go pod sąd w Tinguit, gdzie odpowie na zarzut morderstwa. Spotkanie dwóch różnych światów: potomka europejskich osadników i autochtona, który na ziemi przodków nie może już czuć się jak u siebie, zrodzi nietypowe pokrewieństwo przekonań i swego rodzaju przyjaźń.
Eksperymentalny film, którego tematem są krajobrazy afrykańskie, księga Popol Vuh i muzyka. Fata Morgana to dokumentalny, impresyjny i bardzo osobisty poemat, jedno z najznakomitszych i zarazem najdziwniejszych dzieł Herzoga i nowego kina niemieckiego w ogóle. Film składa się z trzech części. Stworzenie, Raj i Złoty wiek, a każda z tych sekwencji "symfonii obrazowej" opatrzona jest komentarzem z Popol Vuh - świętej księgi Indian.