צ'רלי וייט (קוסטנר), בוס ספירמן (דובאל), "באטון" (דייגו לונה) ומוז האריסון (אברהם בנרובי) - כולם גברים המנסים לברוח מעברם -והמקום היחיד בו גבר יכול להרגיש חופשי הוא בשטח פתוח, מוביל בקר בארץ בו הטבע קובע את החוקים."קוד המערב" מחבר ביניהם, מקרב אותם בנאמנות ובהגנה על ערכים בהם הם מאמינים, אלו הם הקאובויים המנסים להימנע מכל סוג של אלימות. אבלעיירה אחת בארץ חבל רחוקה המשליטה אימה וטרור משנה את חייהם ומאלצת אותם להשתמש בכוח.
מערבון שחורג מהסטנדרט של הז'אנר, שביים דלמר דייוס (עץ התלייה) על פי סיפור של אלמור לאונרד (ג'קי בראון). גלן פורד (החום הגדול) מגלם את דמותו של ארכי-פושע המובל על ידי חקלאי במצוקה כלכלית, למשפט שלו בעיר יומה. תמורת 200$ הסכים דן אוונס ללוות את האסיר, אבל מוצא עצמו תחת מתקפה פסיכולוגית מצדו של השבוי שלו, בעוד כנופייתו של האיש מתבצרת מחוץ לבית המלון בעיירה בה הם מחכים לרכבת.
מערבון קלאסי, המתאר כיצד ארבעת בניה של בעלת החווה קייטי אלדר נחושים לנקום את הרצח של אביהם, ובמי שביצע מעשי נוכלות באמם.
עלילת הסרט מתרחשת בשנת 1880 ומביאה את סיפורם של פורעי החוק, צ'ארלי (גאי פירס) ושני אחיו, מייקי וארתור, אשר מבוקשים על פשיעות ברוטליות רבות אותם ביצעו. אחד השוטרים מציע לצ'ארלי עסקה שקשה מאד לסרב לה, היא אומנם עשויה להביא לסיומה של המהיר של הפרשה אך לצידה יש מחיר כבד שיש לשלם.
5 שנים אחרי תום מלחמת האזרחים בארה"ב, קפטן ג'פרסון קייל קיד שכבר לחם בשלוש מלחמות, נודד עכשיו בין עיירה לעיירה ומספר סיפורים אמיתיים - חדשות על נשיאים ומלכות, אירועים יוצאי דופן והרפתקאות מלהיבות. באחת העיירות הוא מסכים להסיע את ג'ואנה בת ה-10 שנלקחה וגודלה בידי האינדיאנים בני הקיוואה כבר 6 שנים, אל דודתה האמיתית.
ג'ים קרייג הצעיר חוזר לביתו ברמה האוסטרלית. הוא מגלה שהדברים שונים מכפי שהיו כאשר עזב, נערתו מחוזרת על ידי איש אחר, ואביה לא רוצה שהוא יחזור לחייה.
מחזמר שהוא חגיגה משמחת של חיי החלוציות, שמשלב רומנטיקה עדינה ותשוקה אלימה בטריטוריה של אוקלהומה בעשור הראשון של המאה העשרים עם פסקול על-זמני מלא בשירים בלתי נשכחים.
ברון בקר מתעמת עם כל העולם ואשתו (וגם עם אשתו האישית) במערבון קומי שבו אינטרסנטים פוליטיים מנסים לנגוס לו בחווה כשבמקביל האישה בבית עושה לו את המוות. כשג'ורג' וושינגטון מקלינטוק (לא פחות!) שוכר אלמנה צעירה לעבודה כטבחית, מעורר המינוי את זעמה של אשתו הקנאית שבטוחה שהוא בוגד בה. ג'ון וויין, מורין או'הארה (מה יפית עמק נוי, ריו גראנדה) ובנו החתיך של וויין פטריק וויין, בסרטו של אנדריו וי. מקלאגלן (צ'יסום).
מערבון הרפתקאת מודרני של לס מייפילד (הנוכל המבריק). כאשר התושבים בעיירה מערבית בארה"ב למדים כי ברון רכבות, עומד לקנות את הזכויות לאדמה עליה הם גרים, חבורה של חוואים צעירים מתאגדים יחד, בכדי לצאת ולהילחם על מה שהם חושבים היה שלהם מלכתחילה. במהלך מסעם, הם ישתתפו במה שלימים ייחשב למצוד הגדול ביותר של המערב הפרוע, ומנהיגם, בחור צעיר בשם ג'סי ג'יימס (קולין פארל, טייגרלנד), יזכה לעוד פרסום. עם אלי לרטר (יעד סופי 2) וקאת'י בייטס (אודות שמידט)וסקוט קאן(חדר לחץ).