查韦斯（Harry Dean Stanton 饰）迷失在德州荒无人烟的沙漠中，因为身体虚弱而昏迷。医院联系了他的弟弟沃特（Dean Stockwell 饰）来接他。出院的查韦斯一直沉默，直到看见“巴黎，德州”的牌子，才终于开口。回到洛杉矶弟弟家，查韦斯见到了儿子亨特（Hunter Carson 饰演），弟弟弟妹其实是养父养母。但是亨特对突如其来的父亲并不接受。后来，查韦斯用很特别的方式收复了孩子的心。通过交流，查韦斯了解到孩子的生母简（Nastassja Kinski 饰）的下落。于是，父子踏上了一条寻母之路……本片获第37届戛纳电影节最佳影片金棕榈大奖。
萨姆·“埃斯”·罗思坦（罗伯特·德尼罗 Robert De Niro 饰）抱着“赌博是一桩需要认真对待的事业”这个信念经营这一家拉斯维加斯的赌场。这个信念使他的赌场生意兴隆，而也让他成为富四一方的大亨。但是自从他娶了妓女出身的金姬（莎朗·斯通 Sharon Stone 饰）后，一切都发生了改变。金姬是个贪得无厌，嗜好酒和毒品的美丽女人，对前男友旧情不忘甚至给他送钱；黑社会老大派来保护萨姆的尼基（乔·佩西 Joe Pesci 饰）总是触犯法律，被警方禁止踏足赌场，还不量力要当老板；萨姆开除了不负责任的雇员却得罪了当地的官员；更糟糕的是，萨姆和昔日的合作伙伴间的摩擦加剧。所有的一切，都使萨姆心神不宁……
大学毕业后，莎莉（梅格·瑞恩 Meg Ryan 饰）开车载哈利（比利·克里斯托 Billy Crystal 饰）前往纽约，二人聊得并不愉快。哈里认为男女之间不可能有真正的友谊，萨莉却不以为然，于是不欢而散。5年后，二人又在飞机上巧遇，这时他们都有了意中人，但观点却没有改变，再次不欢而散。当又有一个5年后，二人再度重逢，都因感情出现了危机而有了共同语言。他们彼此安慰，临睡前通话，共度圣诞，为对方的感情出谋划策，哈利与莎莉有着不可言喻的默契。然而，这真的是一段伟大友谊的开始吗？
一次意外，内向的哥哥大卫（托比·马奎尔 Tobey Maguire饰）和火辣的妹妹珍妮弗（瑞茜·威瑟斯彭 Reese Witherspoon饰）来到了一片黑白的世界：欢乐谷。这里正是大卫喜爱已久的电视剧场景：没有彩色，人们过着没有波澜和惊险的平静生活。居民的人生像极了一套既定程序，每一天都过得规规矩矩毫无意外。夫妻相敬如宾，孩子乖巧听话，没有投不进篮框的篮球，没有写着故事的图书，没有误点的晚餐。 兄妹的到来渐渐改变着这个黑白的世界。特别是在珍妮弗热情奔放的性格下，人们开始惊讶的发现，他们竟然看到了彩色。彩色在欢乐谷里弥散开来，看得见的人遭到看不见的人攻击。保守派们不能接受彩色的出现，不能看到人们打开欲望和本能这个潘多拉盒子，然而，欢乐谷还是轰烈的推进着彩色浪潮。
在故事结构上具有后味道的悬疑恐怖片，将观众带入“真实"、“虚拟真实"的辩证之中。萨姆．尼尔饰演私家侦探，受为出版商追查一名突然神秘失踪的恐怖畅销小说作家的下落，他作品的一些出奇之处是能够令读者发疯，造出很多失去理性的暴力行为。侦探起初并不相信此书具有魔力，但在他追到了书中所写的故事发生地点时，竟发现那些情节都是真实的，他自己也变得越来越疯狂。约翰．卡彭特导演本片的成绩普通而已，但幻想力丰富的剧情却着实吸引着观众一步一步深入故事气氛之中，希望寻找出事件的真相，片中的一些特技效果很能挑战人们的视觉经验。
二战期间，一架英国飞机在飞越撒哈拉沙漠时被德军击落，飞机上的机师全身严重烧伤，当地的人将他救活后送往了盟军战地医院。由于受伤，这个机师丧失了记忆，不能想起自己是谁，因此只被叫做“英国病人”。 法国和加拿大血统的汉娜是战地医院的一名护士，战争使她失去了男友麦根，在伤员转移途中由于误入雷区，又失去了最好的朋友珍，于是善良的汉娜决定独自留下来照顾这个“英国病人”。 这是意大利托斯卡纳的一个废弃的修道院，远离战争的喧嚣，显得宁静而闲逸，“英国病人“静静的躺在房间的木床上，窗头的一本旧书渐渐唤起了他的思绪……
暴力对于生活的秩序，对于各种不同处境的人，如何在亦正亦邪的界限徘徊？汤姆（维果·莫特森 Viggo Mortensen饰）是小镇上再平凡不过的一家之主，开着一间小店谋生。某日遇上前来抢劫的歹徒，为了保住伙计的生命，汤姆奋而干掉了这帮不速之客，他的英勇神武成为了人们津津乐道的话题。媒体对此事的报道，也把汤姆一家赤裸裸地放置在公众视线里。这件事到底是改变了原本的汤姆，还是让汤姆回到本来的自己，这个谁也说不清——因为，汤姆的过往随之而渐渐浮出水面。黑道老大带着手下找上门来，这意味着汤姆将不能再隐藏自己曾经跟暴力亲密接触过的身份。妻子艾迪（玛丽亚·贝罗 Maria Bello饰）得知丈夫的秘密，非常生气；更糟糕的是，汤姆看到暴力的阴霾正渐渐笼罩上自己的儿子；暴力又一次彻底地潜入本来风平浪静的生活。
朗自幼就是一个争强好胜的男孩，向往男子汉的生活。年轻的朗被总统那番充满煽动性的越战演说彻底征服，一种挑战和为国牺牲的冲动在朗的内心渐渐滋长。一次摔跤比赛的失利，令一向要强的他毅然告别了恋人唐娜和大学生活，踏上了从军参战之路。然而，来到了越南的朗并没有在这里找到向往已久的英雄气概，反而目睹一出出反人类的悲剧。朗的好友威尔逊也在一次混战中死于朗的子弹，不久，朗中弹瘫痪被送回了美国。坐在轮椅上的朗仍然坚持着对美国发动的战争的信仰，但女友唐娜重遇了朗之后，痛心的认为朗的悲剧都是战争的错。噩梦缠绕着朗，朗去拜祭了战友威尔逊，反战呼声中，朗终于觉醒。
没有打算招呼异性恋男观众的偷窥欲，《爱的甘露》摆明车马话爱就爱，女人爱女人，一样天经地义，爱得浓时缠绵一番也何等的顺理成章。哥伦比亚大学文学系教授慧云为要办理离婚手续，乘火车前往另一省市，途中她投栈于一个农庄。在那里，欲望易于高涨，慧云认识了比她年轻十年的TB阿Cay。二人一见钟情。起初也是见见腆腆的，奈何不认不认还须认，慧云终于能够面对自已，向阿Cay坦白的爱一次。
杰夫（库尔特·拉塞尔 Kurt Russell 饰）和艾米（凯瑟琳·奎南 Kathleen Quinlan 饰）是一对夫妻，在一次长途旅行之中，两人驾驶的车辆在荒郊野岭里抛锚了。正当两人急得焦头烂额之际，一个名叫瑞德（J·T·沃尔什 J.T. Walsh 饰）的陌生男人出现在了他们面前。瑞德好心的告诉杰夫和艾米，在不远处有地方能够叫到拖车，杰夫边让艾米跟随瑞德前往，很快，这个错误的决定就让杰夫付出了代价。在等待拖车的过程中，杰夫自己修好了车，于是，他决定驱车前往瑞德所说的那个地方寻找瑞德和艾米。没想到，当杰夫到达后，当地没有一个人声称见过艾米。杰夫找到瑞德向其质问，瑞德竟然说自己不认识杰夫，更别提什么艾米了。敏感的杰夫察觉事情有诈，他想向警方求助可手上没有任何证据，一时间，杰夫陷入了绝望的境地。
一位退役归来的士兵与刚在战场上痛失长子的一家人结为朋友，相通的经历让他们的感情维系日益增强，士兵成为了这家人的贵客。然而这家人很快发现，士兵的真实身份并不像他所说的那样……
查理（尼古拉斯•凯奇）是个善良、温和、喜欢孩子的好警察，却有一个虚荣自私的妻子，他们像所有不搭调的夫妻一样吵闹不断，但是查理总是忍让。一天查理的妻子说梦见父亲并认定有特殊含义，叮嘱查理买彩票。善良的查理在早餐中没有钱付给伊娃小费，就约定如果彩票中了奖就一人分一半，如果没中奖则第二天来把小费补上。没有当真的伊娃没料到奇迹的事情发生了，查理的彩票一下子中了四百万美元巨奖！信守承诺的查理把一半的奖金分给了伊娃，让伊娃从此摆脱了破产穷困的生活，尽管惹来妻子的牢骚不满。晋身富豪的妻子在上流社会谈笑风生，而查理与同样善良热情的伊娃越走越近。妻子把二人告上法庭，要回属于自己的财产，查理与伊娃败诉。打算离开这个城市的二人最后一夜在自己的咖啡店相处，给了雨夜中毫无分文的黑人一碗热汤。这个在纽约城打拼了十年的黑人记者把这一夜的经历写在报纸上，全纽约城的人都知道了这对善良人的故事，纷纷给他们寄来自己的小费。信件如雪片，查理和伊娃靠着全纽约城善良人们的小费，赎回了自己的咖啡店，过上了幸福的生活。
吉米（安迪·加西亚 Andy Garcia 饰）曾经在黑道中过着刀尖舔血的危险生活，当他厌倦了整日提心吊胆之后，他决定金盆洗手，如今，他经营着一家录像带租售的店铺，小日子过得相当不错，亦很安全。 一天，吉米意外的遭人绑架，原来那是他曾经效忠过的老大（克里斯托弗·洛伊德 Christopher Lloyd 饰）想要见他。老大希望吉米能够帮助他去执行一项非常“简单”的任务，去小小的“吓一吓”自己儿子的前女友，以及这个女人的新欢，吉米无奈只能接下了这个活计。本以为这是很快便可以完成的任务，但渐渐地，吉米发现，事态的发展超越了他的预计，他所面临的，竟然是杀身之祸。
故事围绕驻扎伊拉克的两名士兵展开，队友受伤，神秘狙击手的穷追不舍，矮墙铸成最后一道生命线。两人将何去何存？一场猫鼠游戏在所难免。
帕克（瑞恩·菲利 Ryan Phillippe 饰）和隆巴顿（本尼西奥·德尔·托罗 Benicio Del Toro 饰）是合作多年的老友，靠着经营绑票的勾当从中牟取暴利。这一次，他们将目标放在了一个名叫罗宾（朱丽叶特·刘易斯 Juliette Lewis 饰）的女人的身上，她的腹中怀着富豪史达克先生（斯科特·威尔森 Scott Wilson 饰）的孩子，他们决定利用这个孩子，向史达克好好的敲上一笔。 然而，这一次，兄弟两似乎看走了眼。史达克可不是可以随他们欺负的软蛋，与此同时，看似天真无邪的罗宾亦是一个难缠的女人，在史达克派出的杀手步步逼近之时，帕克也坠入了罗宾一手编织的情网之中。眼看着搭档鬼迷了心窍，隆巴顿必须做好万全的准备。
两个年轻人在一次旅途中迷失了方向，巧的是他俩的名字都名叫“杰瑞”。于是在沙漠里两人开始了寻找归途之旅。 在去年圣丹斯电影节上，这部影片让半数以上观众离场。在关于此片的国外评论中最常用到的词是“极端极简主义”。的确，整部片子拥有一句话可以讲完的故事情节，构图简单的超长镜头(全片不超过50个镜头)，还有著名现代音乐家，极简主义的代表人物阿沃·帕特的音乐，所有这一切，构成了这部爱之极爱，恨之极恨的作品。
本片讲述了一伙赏金猎人在一个沙漠旅馆中，与一伙残酷的卡尔特杀手对战的故事。他们的生命受到了前所未有的威胁，然而一个神秘的中国女人却让事情更加扑朔迷离。
一位年轻的考古学家被卷入了一次危险的探险旅途。在这次旅途中他们将探寻埃及无垠的沙漠，在古代神兽的陷阱中死里逃生，并且探寻埋藏在古埃及深处的秘密。前方无尽的危险正在靠近，“沉睡者”即将被唤醒，上帝即将显灵……与此同时，世界末日的倒计时已经开始。