קבוצה של פושעים אמידים לא בוחלת באמצעים כדי לשים את ידיה על פסלון של נץ מצופה אבני חן. הבלש סם ספייד (המפרי בוגרט) מנסה לגלות מי רצח את שותפו. צוות עטור כוכבים (כולל סידני גריינסטריט, מרי אסטור פיטר לור ואלישיה קוק ג'וניור) מצטרפים לבוגרט במותחן המופת "הנץ ממלטה" לפי ספרו של דאשיל האמט בבימויו של ג'ון יוסטון. מועמדות לשלושה פרסי אוסקר, הסרט הטוב ביותר, שחקן משנה (גרינסטריט) ותסריט (יוסטון), רוממה את בוגרט ויוסטון לדרגת כוכבי-על.
פול ניומן הצעיר והמהפנט מגלם את דמותו של הבלש הפרטי המעוך, לו הארפר, שנקרא למצוא את בעלה הנעלם של אישה עשירה, אותה מגלמת לורן באקאל המופלאה (להחזיק ולאבד). מותחן קליל וצבעוני, משובץ כוכבים בתפקידי קמאו משעשעים, כמו שלי ווינטרס (לוליטה) בתפקיד שחקנית עבר שיכורה, ג'נט לי (פסיכו) כאשתו המנוכרת של הבלש, ורוברט ווגנר (הפנתר הורוד) כג'יגולו.
במטרופולין הדועך והרב-תרבותי של לונדון המודרנית, פרשת אדם חסר-מציאות לכאורה, פותחת עין פרטית בעקביות אל עולם מסוכן של קנאות דתית ותככים פוליטיים.