本部纪录片主要围绕世界上最美丽、最知名的公墓之一的拉雪兹神父公墓展开。拉雪兹神父公墓是来自世界各地极富才华的艺术家们的安葬地。他们生处在不同时期，可至今仍受世人景仰。本片记录下了慕名而来的很多祭拜者，他们有的在墓前留下自己的书信，有的则是放置一束鲜花。镜头跟随着这些虔诚的敬慕者，一起谈论着艺术带给他们的生活馈赠。

食品提供了一个深入的调查，未标记，专利，转基因食品已经悄悄地填补美国杂货店的货架在过去十年背后的令人不安的事实的未来。从加拿大萨斯喀彻温省的瓦哈卡，墨西哥等领域的草原，这部电影给人一种声音，农民的生活和生计都受到负面的这种新技术的影响。对健康的影响，政府的政策和推动迈向全球化是为什么很多人都感到震惊的是引进基因改变作物的进入我们的食物供应的原因的一部分。在美国，加拿大和墨西哥拍摄外景，食品的未来将检查正在改变我们吃什么作为大型跨国公司寻求控制全球粮食系统的市场和政治力量的复杂网络。这部电影同时探讨替代大型农业产业化，今天将有机农业和可持续农业的真正解决方案的农业危机。食品的未来揭示出，在农田和美国，这正在改变我们所吃的食物的性质革命的餐桌上要来一次革命。

加拿大摄影师Edward Burtynsky踏足那些被称为“世界工厂”的发展中国家，在他的镜头下，有如工蚁般辛勤工作的福建某工厂流水线的工人、有来自世界各地在江浙某村堆积如山的电子垃圾、有位于孟加拉仿佛堆满死尸一般的拆船厂、有如同黑云滚滚遮天蔽日的天津塘沽港煤矿基地、也有宏伟壮丽仿佛造福千秋万代的三峡大坝工程。在经济大潮的冲击下，人类以环境为代价，追逐着眼前那微乎其微的利益，却不知早已将环境和自己的命运逼向末途……

该片将目光聚焦在有36年历史的计划生育政策。从1979年到2016年，这项政策影响了超过10亿女人、家庭和孩子。 影片的联合总监王男栿（Nanfu Wang，音译）是生活在美国的一名母亲。她用个人的视角来提出问题：这些未出生的孩子怎么样了？那些失去生育权利的女人们是什么感觉？ 影片还曝光了因为该政策而引发的腐败问题，贩卖人口的网络也从中收益。 王男栿采访的人中，有的人就对曾经参与实施计划生育而感到悔恨，他们现在意识到，这样的举动会有怎样深远的消极影响。

阿曼达（玛丽·玛特琳 Marlee Matlin饰），一位离婚的普通摄影师。她每日的生活平淡又死气沉沉，直到一日她经历了一段犹如“爱丽丝梦游仙境”般奇妙梦幻的时光。影片惊人的视觉特效让观众置身于阿曼达的神经世界里，一览微妙的细胞、分子甚至是量子世界。影片采访了多位著名学者，讨论关于真相、记忆、眼睛、大脑等深奥的话题。 　　本部标新立异、别出心裁的影片《我们到底知道多少？》，融合了纪实、剧情、视觉特效、动画等多种表现手法于一身，充满着量子论、物质、真理等一系列深奥玄妙的概念，构建出一个充满不确定性的量子世界。在这个看似稀松平常的未知领域里，到底何为真实。

由二十五个成员国的导演各拍五分钟片段，表现个人观点中欧洲的现在与将来，突显它的自由文化及多元创意。老牌大师杜艾尔怀念恬适的农园生活，中生代如格连纳韦、郭利斯马基演绎历史记录遗民而不失个性。东欧新客心情特别复杂，经济悬殊与种族偏见，使他们怀疑、焦虑、绝望。

我们能否在空间和时间上扎根？我们如何看待以色列而不陷入二元对立？动荡之后，我们该如何生活？有没有可能的图像？直接的图像？还是必须通过屏幕？什么屏障？什么屏幕？这就是这部关于以色列的纪录片的主题。