הבמאי פיטר ווייר, מועמד לשלושה פרסי האוסקר, וראסל קרואו, זוכה פרס האוסקר, חוברים יחד ליצירת הרפתקה מרגשת: "אדון ומפקד". קרואו הוא קפטן ג'ק אוברי, הידוע כקפטן לוחם בצי הבריטי, ופול בטני הוא רופא הספינה, סטפן מאטורין. ספינתם נתקפת לפתע ע"י אויב רב עוצמה. כאשר ספינת הקרב של הוד מלכותה נפגעת קשה ורבים מהצוות פצועים, אוברי נקרע בין משימה לחברות, תוך כדי מרדף מסוכן לאורך שני אוקינוסים, במטרה ליירט וללכוד את האויב. זו משימה שיכולה להעצים את כבודו, או להרוס את קפטן ג'ק וצוותו.  במהלך מסעם של הדמויות, הסרט חובק עולם, מחופי ברזיל למים הסוערים של קייפ הורן, דרומה דרך קרח ושלג, לצד הרחוק של האוקינוס, לחופיה המרוחקים של איי גאלגאפוס (זהו הסרט העלילתי הראשון מעולם שצולם שם).

סיפור המרדף אחר אוניית המלחמה הגרמנית "גראף ספי" במלחמת העולם השנייה,נובמבר 1939 "הגראף ספי" מפטרלת בדרום האוקינוס האטלנטי בפיקודו של הקפטן האנס לאנגסדורף (פיטר פינץ'). אוניית המלחמה מטביעה בזו אחר זו אניות של בעלות הברית המספקות אספקה לאירופה. הסרט נסוב ביב המרדף להשמדתה.אפוס מלחמתי עטור שבחים...

מזה שנים על גבי שנים ש"צהוב הזקן", פיראט ערמומי ואכזרי, זורע הרס מסביבו ובוזז ללא הכר. לאחר שנתפס והורשע - על העלמת מס - הוא נשלח ל-20 שנה בכלא לפיראטים שובבים במיוחד. במזימה ממשלתית מאפשרים לו "לברוח" מכלאו, רק כדי לעלות על עקבותיו, ולאחר שהוביל אותם לאוצרותיו לנשל אותו מכל רכושו הגנוב. מל דמסקי (Mischief) ביים את מיטב השמנת הקומית בקומדיה רטובה במיוחד. עם גרהם צ'פמן, ג'ון קליז ואריק איידל (כולם חברי מונטי פייטון), בנוסף לצ'יץ' וצ'ונג, פיטר בויל (כולם אוהבים את ריימונד) ומרטי פלדמן (פרנקנשטיין הצעיר).