Intelektuálne založená Ester cestuje so svojou sestrou Annou a Anniným sedemročným synom Johannom neznámou krajinou. Zastavia sa v pochmúrnom meste, plnom vojakov, tankov a ľudí, ktorí rovnako ako sestry cestujú odnikiaľ nikam. Ester je ťažko chorá a musí zostať ležať v hotelovej izbe, kde je odkázaná na starostlivosť personálu. Okrem choroby ju sužuje aj lesbická fixácia na živočíšnu Annu. Tá však na sestru reaguje len tichou ľahostajnosťou, vyrazí do mesta a do hotela sa vráti s náhodným milencom. Malý Johann citlivo vníma mlčanie medzi matkou a tetou. Je odkázaný sám na seba a počas nekonečných potuliek po hotelových chodbách uniká do sveta vlastnej fantázie.
Jedenásťročný Mark Sway kolíše medzi tým, čo vie, a tým, čo nikdy nemôže povedať. Ak prezradí, čo vie o vražde mafiána, hrozí mu smrť z rúk nájomného vraha. Ambiciózny federálny prokurátor však nalieha, kým mu Mark všetko nepovie. Stáva sa tak terčom v smrtiacej hre. Jeho jediným spojencom je odvážna právnička, ktorá pre neho riskuje svoju kariéru - a nečakane aj život.
Na pohrebe otca, za účasti veľkého množstva jeho mileniek, sa Jana a Anna dozvedia o existencii nevlastného brata Vladimíra. Najmladšia zo súrodencov Anna, ktorá túži byť krásnejšia a dokonalejšia, netrpezlivo čaká na svoju prvú lásku. Jej sestra Jana je zatiaľ na pokraji nervového zrútenia nakoľko sa snaží udržať manželstvo so záletným Janom. Objavený brat Vladimír neuroticky hľadá sám seba a jednoduché to nemá ani dobrácky František, ktorý je až príliš často na služobných cestách, zatiaľ čo si jeho žena Karin užíva život s tajným milencom. Mozaika osudov, do ktorej zapadá tiež príbeh matky obidvoch sestier sa skladá kúsok po kúsku a divákom je predložený s presným množstvom nadsázky a humoru. Duše jako kaviár je film o ceste za šťastím, na ktorej človek urobí veľakrát tú istú chybu, aby ju napokon až po stoprvý raz napravil.