Die Dokumentation "Days of My Youth" erzählt von den Freuden aber auch den Tiefpunkten, die mit dem Lebensstil eines jeden Freeski-Profis einhergehen. Gedreht über zwei Jahre, gibt der eindrucksvolle Streifen einen einzigartigen Einblick in die Reise zur Selbsterkenntnis, die jeder Skifahrer erlebt. Vor der Kamera sind u. a. die Superstars Richard Permin, Bobby Brown, PK Hunder, Russ Henshaw und Markus Eder zu sehen.
Mit beeindruckenden Bildern aus den Bergen Alaskas, Kanadas, Frankreichs oder Island dokumentiert "Steep" die großen Abenteuer erstklassiger Wintersportler und deren einzigartige Augenblicke auf Skiern bei der Suche nach Erfüllung und dem ultimativen Kick. Begonnen hatte es in den 1970er Jahren in der Bergwelt oberhalb von Chamonix in Frankreich. Dort wagten sich Abfahrer auf derart steile Pisten, dass deren Befahren schon selbstmörderisch anmutete. Männer wie Anselme Baud und Patrick Vallencant wurden von der Herausforderung getrieben, auf ihren Skiern Bereiche zu erobern in denen nie zuvor jemand an die Möglichkeit des Skifahrens gedacht hatte. Heute, zwei Generationen später, betreiben mehrere der weltgrößten Skisportler diesen Sport, bei dem es keine Preise zu gewinnen gibt, sondern allein die erhebende Erfahrung des Skisports und das Sein in den hohen, wilden fernen Bergregionen zählt.
Die beiden Freeski Athleten Max Kroneck und Jochen Mesle starten zu ihrer bisher größten und außergewöhnlichsten Skitour. Die Freunde wollen es in vier Wochen von Deutschland einmal über die Westalpen bis zum Mittelmeer schaffen und auf dem Weg die schönsten Berge mit Ski befahren. Sie suchen dabei nicht nur nach unberührten Hängen und neuen Herausforderungen als Big Mountain Fahrer, sondern sie möchten die gesamte Strecke aus eigener Kraft zurücklegen. In vier Wochen 1.300km und ca. 20.000 Höhenmeter nur mit Rad und Ski einmal über die Alpen.