דן כהן, מייסד של הארגון ללא מטרות רווח "מוסיקה וזיכרון", נלחם נגד מערכת בריאות שבורה ומפגין את יכולתה של המוזיקה כדי להילחם באובדן זיכרון ולשחזר תחושה עצמית עמוקה לאלה הסובלים מזה.
הסרט בוחן את הקשר בין תזונה למחלה ואת מיליארדי הדולרים שמונחים על הכף במערכת הבריאות ובתעשיות התרופות והמזון.
מורגן ספארלוק יוצא למסע של שלושים יום בעולם המזון המהיר וגוזר על עצמו לאכול אך ורק במסעדות מקדונלדס בכל רחבי ארצות הברית, כאחד האדם בן התרבות המערבית בת זמננו. בעזרת המצלמה, הוא מזמין את העולם כולו להצטרף אליו אל הגועל. ספולרוק, בחור צעיר ובריא, יצא אל הדרך כשכל מערכות גופו במצב אופטימלי, וכל בדיקת דם מעוררת קנאה יותר מקודמתה. במילים פשוטות: הלוואי עלינו. אי אפשר היה לצאת לדרך מנקודת מוצא טובה יותר. שלושה רופאים בהם נועץ בדקו כל איבר וכל תפקוד של גופו ואישרו שמצבו הבריאותי ללא דופי.