从三星级厨师到女性厨师、索马里甜酒师、世界各地的企业家,都会遇到希望通过美食改变世界的创新女性。

在一间光线不甚明朗的房间内,长长的餐桌上摆放着极度奢华的美味盛宴,衣着考究的客人低头埋首,大快朵颐,风卷残云一般销蚀着桌上的美食。这些客人有的身穿军装,有的如同贵族,有的似乎是宗教领袖,无一例外的是每个人身上都满是灰尘,好像刚刚经历着一场莫大的灾难。食物一盘盘端了上来,盘子上满是动物血淋淋的尸体和内脏。客人们宛如饕餮无度的饿鬼,旁若无人地不断进食。就在此时,地板突然断裂,客人连同餐桌跌落到下一层。服务人员们淡定自若地迁到下一层,简单打扫后宴会继续。   没有节制和慈悲的食客,仿佛一层层跌落万劫不复的地狱……

Noma 的主厨兼共同所有人 René Redzepi 的独特思想的创意之旅,曾四次被评为世界最佳餐厅。