Remy este un tanar soarece al carui vis este sa devina maestru bucatar. El nu e descurajat nici de piedicile pe care i le pune familia, nici de faptul ca gastronomia este o profesie care uraste soarecii prin excelenta. Remy este gata de tot pentru a-si indeplini visul, iar faptul ca locuieste in canalizarea unui restaurant foarte bine cotat ii aduce visul extrem de aproape. In ciuda pericolelor si a capcanelor, ispita este mare, asa ca se aventureaza in acest univers interzis. Sfasiat intre conditia sa si visul neindeplinit, Remy va descoperi curand adevaratul sens al aventurii, al prieteniei, al familiei si va intelege ca trebuie sa aiba curajul de a fi ceea ce este: un soarece care vrea sa fie mare bucatar.

Un amnezic este salvat de echipajul unei bărci de pescuit italiene atunci când plutește în derivă pe mare. Nu are identitate și nici trecut, dar deține o serie de talente extraordinare în arte lingvistice, marțiale și de autoapărare care sugerează o profesie de risc. Confuz și dezorientat, el întreprinde o căutare frenetică pentru a descoperi cine este și de ce viața sa a luat o întorsătură atât de periculoasă.

Filmul urmărește evoluția lui Alexandru către statutul de legendă vie, de la tânărul impulsionat de visuri de glorie, aventură și mit, până la legăturile sale puternice cu cei mai apropiați credincioși, culminând cu misterioasa lui moarte în singurătate, atunci când deja era conducătorul unui imperiu uriaș.