Noen ba dem finne seg en hobby. Og det gjorde de. Sarandon og Davis spiller to bestevenninner på desperat flukt i de sørvestlige delene av USA etter en tragisk episode på en bar langs veien. Med en målbevisst kriminalbetjent i hælene, en haiker med sleip tunge på deres vei og en serie forbrytelser i kjølvannet veksler ferden deres mellom en morsom, høyt giret fornøyelsestur og en personlig odyssé å vokse på...mens lovens lange arm hele tiden nærmer seg.

Sentrale personer i San Franciscos underverden blir tatt av dage. En etter en får kjeltringer som har unnsluppet tiltale, den straffen de fortjener. En type straff man skulle tro at Dirty Harry ville nikke anerkjennende til med sitt spesielle smil. Tror du det har du feilbedømt Harry - og det har drapsmennene også.

Gene Hackman spiller igjen rollen som ga ham en Oscar; Popeye Doyle, den tøffe kriminalbetjenten fra New York som er oppsatt på å knuse en fransk ring av narkosmuglere. Han blir kidnappet av heroinkongen Alain Charnier (Fernando Rey) i Marseille, og Doyle blir nådeløst tvunget inn i avhengigheten. Når han blir sluppet fri må Doyle bekjempe avhengigheten og slå seg sammen med sitt motstykke i det franske politiet (Bernard Fresson) for å fange Charnier.

Når det lokale FBI-kontoret mottar et brev fra en terrorist som bare er kjent som "Citizen", blir det raskt fastslått at han planlegger noe på den neste Miss America-skjønnhetskonkurransen. Gracie Hart som er den eneste kvinnelige agenten på kontoret, blir valgt til å gå undercover som deltaker fra New Jersey.

Tilbake i kampens hete – den raskt skytende, gitarspillende helten "El Mariachi" vender tilbake i Once Upon A Time in Mexico, den siste delen av regissøren Robert Rodriguez’ nådeløse westerntrilogi. Med Antonio Banderas, Salma Hayek, Johnny Depp, Mickey Rourke, Eva Mendes, Enrique Iglesias og Willem Dafoe på rollelisten er Once Upon A Time in Mexico en rykende het og actionspekket filmopplevelse utover det vanlige!

Morgan Adams (Geena Davis) og hennes slave, William Shaw (Matthew Modine), er på jakt etter å finne de tre delene som utgjør et skattekart. Uheldigvis er det hennes morderiske onkel Dawg (Frank Langella) som har den siste delen. Mannskapet er skeptisk til hennes lederevner, så hun må absolutt ha den siste delen før de starter et mytteri mot henne. Dette viser seg å bli en enda vanskeligere affære da den britiske kronen setter alt inn for å få slutt på hennes pirattokter.