Dans le Mississippi profond, pendant la Grande Depression. Trois prisonniers enchainés s’évadent du bagne : Ulysses Everett McGill, le gentil et simple Delmar et l’éternel râleur Pete. Ils tentent l’aventure de leur vie pour retrouver leur liberté et leur maison. N’ayant rien à perdre et unis par leurs chaînes, ils entreprennent un voyage semé d’embûches et riche en personnages hauts en couleur. Mais ils devront redoubler d’inventivité pour échapper au mystérieux et rusé shérif Cooley, lancé à leur poursuite…

Maximum, curé d'un petit village du département du Lot-et-Garonne, hérite de son défunt frère d'un bordel à Bangkok qu'il imagine être une institution catholique pour jeunes filles. Départ pour la Thaïlande où de folles aventures le guettent et le bousculent en nombre : détournement d'avion, terroristes, méprise, pseudo-enlèvement...