Přesvědčivý depresivní pohled na velkopodnikání ve výrobě potravin nejen popisuje jejich nechutnou cestu z polí a stájí ke spotřebiteli, ale zároveň zkoumá ekonomický řetězec, v němž následky zdánlivě levného jídla, kdy hamburger stojí méně než brokolice, nese celý zdravotní a sociální systém.

Dokument, který odhaluje šokující pravdy o průmyslové produkci potravin a plýtvání potravinami, se zaměřením na rybolov, chov dobytka a rostlinnou výrobu. Musí vidět pro každého, kdo se zajímá o skutečnou cenu jídla na talíři.

Stoletý příběh kultovního řetězce restaurací Horn & Hardart, inspirace pro Starbucks, kde generace Američanů společně jedly a pily kávu u společných stolů. Z pohledu bývalých zákazníků sledujeme, jak podnik stoupá ke svému vrcholnému úspěchu a poté se potýká s rychlým občerstvením v navždy změněné Americe.