Norva nie ma łatwego życia. Chłopak mieszka z matką i stara się zerwać z alkoholem. Pewnego dnia niespodziewanie dostaje list od ojca z prośbą o wizytę. Bez zastanowienia łapie autobus i jedzie go odwiedzić. Liczy, że spotkanie zapełni pustkę w jego sercu. Szybko odkrywa jednak, że z ojcem dzieje się coś niepokojącego.

„Strzelaj i wiej” to historia Turka Henry’ego, gitarzysty legendarnej grupy rockowej, która właśnie się rozpadła. Żeby zapomnieć o kłopotach, zabiera swoją żonę, nieziemską piękność, supermodelkę Sheilę na wakacje do Chile. Sielanka nie trwa jednak długo. W tajemniczych okolicznościach żona Turka zostaje porwana przez grupę piratów. Wraz z niewielką pomocą władz lokalnych, Turk rusza na misję ratunkową. Mimo, że jego umiejętności życiowe ograniczają się do grania na basie i imprezowania, zmuszony jest poruszać się po śmiercionośnej dżungli i stawienia czoła prawdziwym bandytom, co prowadzi do serii niezwykle zabawnych wydarzeń i śmiesznych zwrotów akcji.