Umělecký dokument je výsledkem dlouholeté práce biologů Clauda Nuridsanyho a Marie Pérennouové, kteří se výrazně věnují popularizaci svého oboru. Oba vědci natočili ojedinělý snímek, jenž nabízí pohled do prostředí malých tvorů (většinou z říše hmyzu), obývajících obyčejnou louku na francouzském venkově. Tvůrci oprostili své dílo od obvyklých didaktických funkcí; film obsahuje v úvodu jen krátký poetický komentář, a jeho hlavní složkou jsou fascinující záběry a zvuky z malého světa, jenž se nachází mimo obzor běžného lidského vnímání.

Film 11. hodina se dotýká onoho zlomového bodu, ve kterém ještě stále máme šanci změnit směrování naší planety. Film zkoumá, jak se lidstvo do tohoto bodu dostalo – jak svým životním stylem ovlivňujeme fungování planety Země a co můžeme dělat, abychom směr, jakým se ubírá, mohli zvrátit. Filmařům poskytli rozhovory uznávaní světoví odborníci i známé osobnosti. Uvidíme v něm i bývalého nejvyšší představitele SSSR Michaila Gorbačova, proslulého vědce Stephena Hawkinga, bývalého ředitele CIA R. Jamese Woolseyho, odborníky na trvale udržitelný rozvoj Williama McDonoucha a Bruce Mau a více než 50 dalších předních vědců, myslitelů a vůdčích osobností, kteří nám zprostředkují šokující fakta a budou diskutovat o nejpalčivějších otázkách naší planety...

Úhoř je pro Polynésany symbolem života a jeho přítomnost je ukazatelem dobrého zdraví řek... Francouzská Polynésie je známá spíše svými plážemi než vodními toky. V mnoha z nich ale žije typický místní druh: posvátný modrooký úhoř. Sladkovodní bioložka a fotografka Anne-Cécile Monnierová nás vezme s sebou pod vodu a seznámí nás s bohatstvím zdejších řek. Vypravíme se za úhoři žijícími v řece Papenoo na Tahiti a na ostrově Huahine. Tady v Polynésii jsou totiž úhoři posvátní. Podle legendy v místě, kde byla zakopána hlava tohoto kouzelného tvora, vyrostla první kokosová palma – rostlina, která dodnes poskytuje obyvatelům ostrovů obživu. Úhoř je tedy pro Polynésany symbolem života. Také Anne-Cécile vnímá úhoře jako symbol života, protože jeho přítomnost je ukazatelem dobrého zdraví řek. Je hydrobioložka. Zkoumá vodní toky a druhy, které v nich žijí, snaží se pochopit, jak tyto ekosystémy fungují, a chránit je. Kromě toho je také profesionální fotografka a věnuje se sladkovodnímu potápění.