Dopo Bowling a Columbine e Fahrenheit 9/11, Michael Moore riprova a scuotere l'opinione pubblica con un nuovo documentario-denuncia. L'obbiettivo di Moore stavolta è il sistema sanitario Americano che costringe migliaia e migliaia di persone a morte certa perché prive di un'assicurazione. Il film è anche un viaggio in altri paesi e altri sistemi sanitari dalla Francia all'Inghilterra, dal Canada a Cuba.
Fang Xiu Ying ha settanta anni e soffre d'Alzheimer, nonostante ciò è perfettamente consapevole che la sua vita sta volgendo al termine. Decide così di riunire parenti e amici per l'ultimo saluto.