Visame pasaulyje žmonės kovoja su ligomis, susijusiomis su besikeičiančiais valgymo modeliais. Paprastas pakeitimas - panaudoti riebalus kaip mūsų pagrindinį kurą - rodo didelę perspektyvą gerinant žmonių, gyvūnų ir visos planetos sveikatą bei būklę.