Dokument vychází při předvídání budoucnosti z odborné znalosti a chápání historie. Odborníci na inženýrství, botaniku, ekologii, biologii, klimatologii a archeologii vytvářejí obraz toho, jak bude Země vypadat v průběhu dní, týdnů, měsíců, let a milénií poté, co zmizí lidé. Uvidíme, co se stane s okolním prostředím. Jaké druhy rostlin přežijí? Budou moře oplývat rybami? Která zvířata přežijí? Co se stane s elektrárnami? Změní se v časované bomby, až se zastaví? Otráví zemi navěky? Vrátí se někdy lidé? Zahájí tento koloběh opět člověk odhalováním našich rozvalin a snahou představit si, jak život vypadal v naší době?

Film 11. hodina se dotýká onoho zlomového bodu, ve kterém ještě stále máme šanci změnit směrování naší planety. Film zkoumá, jak se lidstvo do tohoto bodu dostalo – jak svým životním stylem ovlivňujeme fungování planety Země a co můžeme dělat, abychom směr, jakým se ubírá, mohli zvrátit. Filmařům poskytli rozhovory uznávaní světoví odborníci i známé osobnosti. Uvidíme v něm i bývalého nejvyšší představitele SSSR Michaila Gorbačova, proslulého vědce Stephena Hawkinga, bývalého ředitele CIA R. Jamese Woolseyho, odborníky na trvale udržitelný rozvoj Williama McDonoucha a Bruce Mau a více než 50 dalších předních vědců, myslitelů a vůdčích osobností, kteří nám zprostředkují šokující fakta a budou diskutovat o nejpalčivějších otázkách naší planety...

Al Capone jako nejslavnější americký gangster byl odsouzen k 11 letům vězení za daňové podvody a Patrick Jeudy se vrací s touto kriminální ságou, která zachvátila Chicago během prohibice. V lednu 1947 veřejnost přijala zprávu o Al Caponeově smrti s lhostejností, ale o dvacet let dříve vládl světu hazardu, alkoholu a sexu. Vybudoval své mafiánské impérium na hrubé síle, korupci a nic mu neuniklo. Policisté, soudci a novináři byli mezi mnoha lidmi, kteří jedli zločineckému syndikátu z ruky a zajistili tak šéfovi beztrestnost. Až do dne, kdy na scénu přišel Eliot Ness. Prohibiční agent sestavil speciální tým agentů, policistů a jiných specialistů, aby mu v jeho cestě s bojem proti korupci a hlavně s Al Caponem pomáhali. Tisk i veřejnost je nazvali “Nedotknutelní".