Po śmierci żony policjant Martin Riggs (Mel Gibson) myśli o samobójstwie. Przełożeni przenoszą go na posterunek, gdzie jego partnerem zostaje Roger Murtaugh (Danny Glover), przykładny ojciec, człowiek o nienagannej opinii. Ich pierwszym zadaniem jest zbadanie okoliczności podejrzanego samobójstwa. Podczas śledztwa zostają wplątani w porachunki mafijne. Pomimo niechęci do pracy z partnerem będą musieli sobie zaufać.
Bogaty, meksykański ranczer El Jefe (Emilio Fernández) dowiaduje się, że jego niezamężna córka jest w ciąży. Podrażniony krezus oferuje milion dolarów każdemu, kto przyniesie mu głowę odpowiedzialnego za ten haniebny czyn, Alfredo Garcii. Dwaj łowcy nagród Quill (Gig Young) i Sappensly (Robert Webber) wyruszają na poszukiwania. Spotykają miejscowego pianistę Bennie'ego (Warren Oates), oferując mu kilka tysięcy dolarów za pomoc. Muzyk po krótkim śledztwie ustala, że jego dziewczyna Elita (Isela Vega) posiada interesujące informacje na temat Garcii. Poszukiwany jest już martwy, więc wystarczy wykopać jego ciało, by zdobyć głowę. Widząc okazję na szybki i łatwy zarobek, para wyrusza w podróż naznaczoną śmiercią i nieszczęściem.
Frank Dux (Jean-Claude Van Damme), porucznik amerykańskiej armii, bez zezwolenia przełożonych wymyka się z koszar. Chce udać się do Hongkongu i wziąć udział w nielegalnym turnieju karate. Zaprzyjaźnia się z Amerykaninem Rayem Jacksonem (Donald Gibb), który też chce wystąpić w turnieju. Faworytem zawodów jest okrutny i bezlitosny wojownik, Chong Li (Bolo Yeung). W międzyczasie śladem Duxa podąża dwóch agentów rządowych, chcących sprowadzić go z powrotem do Stanów Zjednoczonych.
Znani z pierwszej części filmu policjanci - czarnoskóry, stateczny Roger Murtaugh (Danny Glover) i nieco zwariowany Martin Riggs (Mel Gibson) otrzymują zadanie ochrony mafijnego księgowego przed zemstą gangu. Ślad powiązań wiedzie do konsulatu RPA. Korzystając z immunitetu dyplomatycznego jego pracownicy prowadzą zakrojony na wielką skalę handel narkotykami. Policjanci postanawiają zniszczyć ich działalność bez względu na okoliczności...
Mel Gibson i Danny Glover znów razem jako Riggs i Murtaugh - sympatyczna para doborowych gliniarzy. Dołącza do nich okropnie namolny, ale niezrównany Leo Getz. Zabójcza Broń 3 - to kontynuacja znanej serii, tym razem obok zabójczego wręcz napięcia, wiele komediowych sytuacji. Na dodatek sercem samotnego Riggsa, zawładnie niezwykle atrakcyjna kobieta - detektyw - Lorna Cole...
Martin Riggs oraz Roger Murtaugh w ramach kary za przyczynienie się do sporych zniszczeń w mieście, zostają odesłani do pracy biurowej. Kiedy nadarza się okazja, wracają na ulice Los Angeles. Muszą rozwikłać tajemnicę serii zabójstw ludzi, powiązanych z azjatycką mafią. Policjantów wspiera narzeczona Riggsa, Lorna, zabawny prywatny detektyw Leo Getz i początkujący funkcjonariusz Lee Butters.
Zrozpaczony po śmierci żony Caroliny (Salma Hayek) muzyk El Mariachi (Antonio Banderas) podróżuje po kraju z arsenałem broni w futerale gitary. W końcu odnajduje go skorumpowany agent Sands (Johnny Depp) i zleca udaremnienie zamachu na prezydenta Meksyku, którego pomysłodawcą jest groźny narkotykowy baron Barrillo (Willem Dafoe). El wyrusza do walki, gdyż ma dodatkowo do wyrównania z przestępcą krwawe porachunki. Pomagają mu dwaj wierni kompani - Lorenzo (Enrique Iglesias) i Fideo (Marco Leonardi).
Jack (Charlie Sheen) wstępuje do sklepu na stacji benzynowej, żeby kupić papierosy. Na jego nieszczęście, do tego samego sklepu wchodzą policjanci i chwilę później otrzymują informacje o skradzionym srebrnym golfie, takim jakim Jack przyjechał na stacje... Jack panikuje i porywa klientkę sklepu, Natalie (Kristy Swanson) przy pomocy... batonika. Na jego jeszcze większe nieszczęście dziewczyna okazuje się być córką jednego z najbogatszych ludzi w Kalifornii. Rozpoczyna sie szaleńczy pościg autostradą, podczas którego między 'porywaczem' a zakładniczką rodzi sie uczucie.