Charlie Kaufman (o roteirista do filme na vida real) é o protagonista da história, um escritor que deve adaptar um impossível livro de ser adaptado sobre orquídeas. Devido à falta de inspiração, ele decide escrever um roteiro sobre 'o livro que não pode ser adaptado', que é justamente a história de Adaptação de verdade!

Dois bebês gêmeos são separados no berço. Um deles vira maestro e o outro mecânico. A confusão está formada quando o destino leva os dois a se encontrarem num hotel em Hong Kong

As irmãs gêmeas Mary-Kate e Ashley Olsen interpretam Melanie e Allyson Porter. Elas viajam à França para visitar o avô, embaixador dos EUA no país. Em princípio, ficam desinteressadas pelo passeio, não gostando muito da cidade. Mas as coisas mudam quando elas conhecem dois franceses pelos quais se encantam. Com eles, as irmãs começam a aproveitar a estada na bela Paris.

Mitch e Dave eram amigos inseparáveis, cresceram juntos, mas com o passar dos anos foram por caminhos diferentes. Enquanto Dave se tornou um advogado muito ocupado, casado e pai de três filhos, Mitch continua solteiro, semi-empregado e infantil, sem qualquer noção de responsabilidade. Para Mitch, Dave tem tudo: a bela mulher Jamie, filhos que o adoram e um excelente ordenado numa prestigiada empresa. Para Dave, viver a vida despreocupada de Mitch, sem obrigações ou consequências, seria um sonho tornado realidade. Depois de uma noite nos copos, os mundos de Mitch e Dave ficam de pernas para o ar quando acordam e descobrem que trocaram de corpo...