帕荣迪家族男丁新旺，可惜生在贫穷的农村，于是，母亲决定带着四个儿子北上，来到米兰投奔先一步到达的大儿子文森。兄弟们的到来给文森造成了不小的麻烦，他被房东赶出住所 ，只得和一家人挤在冰冷的地下室。虽然日子过得清贫，但是兄弟五人在一起，也算是其乐融融，二哥西蒙拳击手的职业让三弟洛可跃跃欲试。妓女娜迪亚的出现打破了一家人平静的生活，她隐瞒了和西蒙的露水情缘，倒是与洛可越走越近。东窗事发后，失去理智的西蒙在洛可面前玷污了娜迪亚。心碎的洛可离开了家人，将痛苦发泄到了拳击事业上，竟意外的获得了成功。与此同时，作为前辈的西蒙却在烟酒中渐渐荒废了事业。然而，兄弟二人之间的感情纠葛并没有就此结束，互相纠葛的亲情和爱情最终酿成了悲剧。
1912年4月10日，号称 “世界工业史上的奇迹”的豪华客轮泰坦尼克号开始了自己的处女航，从英国的南安普顿出发驶往美国纽约。富家少女露丝（凯特·温斯莱特 饰）与母亲及未婚夫卡尔坐上了头等舱；另一边，放荡不羁的少年画家杰克（莱昂纳多·迪卡普里奥 饰）也在码头的一场赌博中赢得了下等舱的船票。露丝厌倦了上流社会虚伪的生活，不愿嫁给卡尔，本打算投海自尽，但被杰克救起。很快，美丽活泼的露丝与英俊开朗的杰克相爱，杰克带露丝参加下等舱的舞会、为她画像，二人的感情逐渐升温……
复员军人保罗在回乡的长途汽车上结识一位美女维多利亚，她因未婚先孕无法面对身为葡萄园主的父亲，竟要求保罗权充一下她的新婚丈夫，以图在老派专制的家长面前蒙混过关。保罗先是拒绝，可后来还是动了恻隐之心。谁知，在相处中假夫妻动了真感情，爱情的种子迅速发芽成长。尽管有保罗的前妻和维多利亚的父亲从中作梗，但什么也阻挡不了有情人云中的脚步。
Michael Dorsey（达斯汀·霍夫曼 Dustin Hoffman 饰）是一个没什么名气的演员，混迹在一些小话剧和肥皂剧中，最近和经纪人George Fields（西德尼·波拉克 Sydney Pollack 饰）闹翻了，因为经纪人不愿意帮他的下一部话剧找投资，更认为他不可能再找到工作了。为了筹到钱来演他的室友Jeff（比尔·默瑞 Bill Murray 饰）所写的剧本，Michael于是化妆成一个女人的模样，并化名Dorothy Michaels。他从他的女性朋友Sandy（特瑞·加尔 Teri Garr 饰）那听说了一部电视剧的试镜，他成功成为剧中一个叫Kimberly的角色。他和戏中的女主角Julie Nichols（杰西卡·兰格 Jessica Lange 饰）两人相谈甚欢，甚至让Julie的父亲都爱上了他。然而Julie却不知道Dorothy的真正性别。Michael日渐发现Julie的男朋友，电视剧导演Ron，并不是真心爱她，而他自己，也越来越喜欢Julie。Michael所塑造的角色引起了轰动，更让他烦恼的是，有越来越多的男人向他求爱.....
马提奥·布兰科曾是一名风光无限的电影导演，在遭遇车祸失明后，他改名哈瑞·凯恩，以编剧的身份过着平静的生活。2008年的一天，名叫雷的青年拜访哈瑞，雷对一部电影的设想再次开启哈瑞关闭已久的记忆大门。1994年，马提奥正在筹拍新片，美丽女孩莱娜在试镜中脱颖而出。莱娜是某公司老板欧内斯特·马特尔的女秘书，两人之间始终保持着若即若离的暧昧关系。为了给罹患癌症的父亲治病，莱娜委身欧内斯特，成为他的情妇。欧内斯特经不住莱娜的请求，同意投资并让她出演马提奥的新片。拍摄过程中，莱娜和马提奥擦出爱情的火花，而这一切也很快为敏感的欧内斯特所获知。爱恨情仇自此纠缠不清……
因为诈骗罪，约翰尼（阿尔·帕西诺 Al Pacino 饰）面临着为期一年半的牢狱之灾，出狱之后，无处可去的约翰尼被餐馆老板尼克（赫克托·埃里仲杜 Hector Elizondo 饰）收留，成为了一名厨师。餐馆的女侍应生弗兰基（米歇尔·菲佛 Michelle Pfeiffer 饰）吸引了约翰尼的目光，很快，约翰尼就对弗兰基展开了热烈的攻势。 一次美妙的约会之后，约翰尼和弗兰基共度了充满了激情的一夜，可是，第二天，弗兰基冷淡的态度无疑是一盆冷水浇在了还处于甜蜜和幸福之中的约翰尼的头上。原来，弗兰基在上一段感情之中饱受伤害，痛苦的她为了自保封闭了内心。但约翰尼并没有就此而放弃，他的温柔和耐心终于打动了弗兰基，两人终成眷属
《禁房情变》是泰勒最后一次正式出演电影长篇。片中她与马龙·白兰度演对手戏，后者扮演一位美国南部的同性恋军官，苦苦暗恋着一名士兵。这是一部疯狂的双性恋议题的影片，一个始终感觉被损坏被侮辱的同性恋，一个性取向模糊不定的变态偷窥者，一个风骚美艳的少妇，一个所有人都认为是神经病的非神经病者以及比她更神经的亚洲仆人，这绝对是超越那个时代的题材。
从两个冤家天使下凡开始，他们下凡的任务是在人间撮合一对看似没有可能成事的男女，男方代表是罗拔，女方代表是莎莲。男的生活潦倒，既失恋又失业，只有一个还未实现的梦想是成为一个作家；女的生活空虚，没有梦想，只有一个既有钱又冷酷的富豪父亲。罗拔在下落人间的天使的帮助下将莎莲标心，但荒谬的地方在于莎莲要处处指点罗拔要怎样做才算是绑票，就在这个绑票的过程中，二人的关系便产生了微妙的变化。
由于受不了严谨的校纪校规，女孩伊莎贝尔（凯特·哈德森 Kate Hudson 饰）毅然离开了电影学院，过上了她所渴望的自由生活。伊莎贝尔的姐姐罗茜妮（娜奥米·沃茨 Naomi Watts 饰）定居于法国巴黎，身怀六甲的她惨遭画家丈夫查尔斯（梅尔维尔·珀波 Melvil Poupaud 饰）的背叛，愤怒的罗茜妮决定离婚，她给伊莎贝尔写了一封信，希望自己的妹妹能够来到自己身边，支持和陪伴她度过这一段艰难时期。 一次偶然中，伊莎贝尔结识了名叫埃德加（蒂埃里·莱尔米特 Thierry Lhermitte 饰）的法国外交官，尽管埃德加已经是一个七十岁高龄的老人了，但伊莎贝尔依旧拜倒在了他的慷慨大方和风度翩翩之中。尽管伊莎贝尔和埃德加之间的恋情并不被他人所看好，但伊莎贝尔依然坚持着自己的想法和信念，直到某一日，她发现，埃德加竟然是自己的亲戚。
有夫妇的爱是可与莫菲爱史蒂汶那样热烈，但是史蒂汶有他自己的小秘密，他有时保持他自己，他有一个双胞胎的兄弟，是一个正直的矮子。事实上，由于史蒂汶的参与，他的整人个家庭都是矮子，所以当欢笑变成怀孕的事实在史蒂汶身上出现时，一些以致于真实地有关系的展现出来。