Retrouver une autonomie alimentaire dans une île où tout vient de l'extérieur par bateau. En Corse, il s'agit de suivre , au fil des saisons, les petites batailles et les grandes victoires de Jacques Abbatucci, Jean-Charles Adami, Sébastien Poly, Mattea Scarbonchi pour élever leur cheptel, cultiver en pleine terre, élever la vigne, produire et vendre les fruits d'un travail de qualité, à l'heure des grands changements climatiques. A NOS TERRES pour remettre au centre de nos vies la nécessité de cultiver, élever et produire localement une nourriture saine et de qualité.

Panorama, c'est l'histoire du vin naturel. Depuis l'arrivée des produits chimiques dans les vignes jusqu'à l'explosion commerciale des vins sans souffre, les plus grands vignerons français nous racontent la lente évolution qui a permis la révolution du monde du vin. Un point de vue panoramique sur la viticulture qui essaie de définir le vin naturel qui permettra de « savoir enfin qui nous buvons ».

Ce documentaire viticole controversé parle de Loïc Pasquet, condamné à la prison pour non-respect des règles et pratiques agricoles de Bordeaux. Aujourd'hui, ses vins, Liber Pater, sont les vins les plus chers du monde : 30 000 dollars la bouteille. Pourtant selon Loïc, Bordeaux sera bientôt mort.