Baseando-se no livro "Drácula", de Bram Stoker, Herzog, conta a jornada de Jonathan Harker, pelo reino de horror do Conde Drácula, um maligno vampiro obcecado pela esposa de Harker, a bela Lucy. Remake, do clássico expressionista do mestre W. F. Murnau.
Van Helsing, o lendário Caçador de Monstros, é enviado pelo Vaticano para a Transilvânia, uma região aterrorizada pelo Conde Drácula. Com uma Princesa Cigana, decidida a acabar com uma maldição sobre a sua família, Van Helsing tenta livrar o mundo do Mal.