O Dan Cohen, ιδρυτής του μη κερδοσκοπικού οργανισμού Μουσική & Μνήμη, παλεύει ενάντια σε ένα σπασμένο σύστημα υγείας για να αποδείξει την ικανότητά της μουσικής για την καταπολέμηση της απώλειας της μνήμης και να αποκαταστήσει μια βαθιά αίσθηση του εαυτού σε εκείνους που υποφέρουν από αυτό.

Μια όχι και τόσο κολακευτική ματιά στο εσωτερικό των Αμερικάνικων εταιρειών που ελέγχουν τη βιομηχανία τροφίμων.