Bethany Hamilton a perdu son bras à l'âge de treize ans, arraché par un requin-tigre. Amoureuse de l'océan, cet incident ne l'a pas découragé à devenir surfeuse professionnelle pour autant.

Pratiqué par les Polynésiens depuis des milliers d’années, le surf est plus qu’un sport : la culture du peuple des océans, engloutie à la fin du XIXe siècle par le colonialisme occidental. Et pourtant, en moins de 120 ans, il est devenu sport olympique, ressuscité grâce à quelques légendes venues des marges... Pour les Jeux Olympiques de Paris, la compétition retournera là où le surf est né : à Tahiti, sur la plus belle vague du monde, Teahupo'o.

Ce documentaire retrace l'histoire paisible du surf italien ainsi que la passion et la persévérance des pionniers qui lui ont donné ses lettres de noblesse.