Giulia Innocenzi y Pablo D’Ambrosi nos llevan en un viaje esclarecedor por toda Europa, donde se enfrentan a granjeros, empresas y políticos. Su equipo de investigadores se infiltró en granjas de varios países europeos, incluido España, sacando a la luz la verdad que se esconde tras la supuesta excelencia de los lácteos y la carne europeos. Paralelamente, un falso lobby agroalimentario se ha infiltrado en las altas esferas del Parlamento Europeo, grabando en secreto a eurodiputados y obteniendo información estremecedora.

Dos países, dos restaurantes, una visión. En el aclamado Contramar de Gabriela Cámara en la Ciudad de México, los acogedores camareros uniformados son tan queridos por los comensales como el menú con mariscos frescos de la zona capturados en 24 horas. Todo el personal se ve a sí mismo como parte de una familia extensa. Mientras tanto, en Cala en San Francisco, Cámara contrata personal de diferentes orígenes y culturas, incluidos ex delincuentes y ex adictos, que ven el trabajo como una oportunidad importante para crecer como personas. A Tale of Two Kitchens explora las formas en que un restaurante puede servir como un lugar de dignidad y comunidad.

Un corto documental rodado en noviembre de 2021 en Berkeley. Reflexiona sobre el ethos de la privatización en la cultura estadounidense y cómo los espacios públicos se están construyendo para excluir a la gente a través de una arquitectura cruel. El contexto utilizado es el círculo de gentrificación en torno a la Universidad de California Berkeley destinado a construir viviendas para estudiantes. Un viaje revelador que explora estructuras y elementos en los que nunca te habrías detenido.