Hostel vypráví příběh dvou kamarádů z americké vysoké školy, kteří se v touze po netradičních zážitcích vydají na cestu napříč Evropou – s tím, že pokud jim zůstane místo vzpomínek jen jedno obrovské okno, nebude je to nijak zvlášť mrzet. V průběhu výletu se k nim připojuje Islanďan Oli, jenž oba dobrodruhy přemluví, aby zamířili na místo, které je považováno za opravdové nebe všech amerických turistů – do jisté ubytovny v odlehlém slovenském městě plném zoufalých, ale zároveň překrásných východoevropských dívek. Když se ihned po příjezdu bez problémů seznámí s dvojicí místních krásek, zjistí, že Oli nelhal. Zdánlivě pohodový běh událostí však brzy vystřídá kruté procitnutí. Oba cestovatelé si uvědomí, že se rychle noří do čím dál tím děsivější situace, která je stejně nebezpečná a temná jako nejzvrácenější zákoutí lidské duše.

Lidé jsou nepoučitelní a tak se přes děsivé události, které postihly rodinu Creedových, opět našel někdo, kdo se doslechl, že pokud nepohřbí svého mrtvého domácího mazlíčka na obvyklém hřbitově domácích mazlíčků, ale mnohem hlouběji v divočině do půdy starého indiánského pohřebiště, může mrtvého oživit. A opět ten někdo neuposlechl varování, že takový mrtvý už není, co býval. Tak tedy když zlý otčím zastřelí svému chlapci milovaného psa, chlapec ho společně s kamarádem pohřbí do prokleté půdy a to je začátek hrůzy, během níž živí pohřbívají mrtvé, mrtví jiné mrtvé a všichni společně pak další mrtvé. Hrůza nabírá na síle a obrátkách a je pouze na chlapci, který to všechno začal, zda dokáže příval krvelačných zombií zastavit.

Hned v první minutě se ocitnete uprostřed zlé můry nesoucí Freddyho zřetelný rukopis, a pak už se řítíte takovým množstvím děsivých snů, jako v Elm Street nikdy dřív. Navíc snů připomínajících vaše skutečné noční můry. Nekonečné pády, smyčky neustále opakující tutéž situaci, nesmyslné návraty na totéž místo bez možnosti úniku, všední úkony dosahující stále absurdnějších rozměrů…