Desde hace años, y sobre todo en los últimos meses, la Franja de Gaza se ha reducido a una imagen de violencia, caos y destrucción. El documental, en cambio, mira la vida más allá de esto: la cotidianidad, la intimidad de las familias y los paisajes más allá de los titulares. Con una fotografía impresionante, este largometraje de observación muestra un pueblo afectado por el conflicto, pero no definido por él. Mediante las personas que seguimos, escuchamos historias personales y obtenemos una comprensión matizada de cómo es la vida de los ciudadanos de Gaza. Gaza es un retrato tierno y humano de una humanidad ferozmente asediada.

Tras la última agresión israelí sobre la Franja de Gaza, una vez cesan los bombardeos, la realidad del conflicto desaparece de los medios de comunicación. El documental es un viaje a Gaza, en el que a través de diversos personajes conocemos la vulneración de derechos humanos que sufren diariamente y la situación de bloqueo y posguerra por la que trata de sobrevivir la población palestina en la Franja de Gaza. Un viaje a través de sus ciudades, sus gentes y también, de alguna manera, de su historia bajo la ocupación de Israel.