Le général Jack Ripper, convaincu que les Russes ont décidé d'empoisonner l'eau potable des États-Unis, lance sur l'URSS une offensive de bombardiers B-52 en ayant pris soin d'isoler la base aérienne de Burpelson du reste du monde. Pendant ce temps, Muffley, le Président des États-Unis, convoque l'état-major militaire dans la salle d'opérations du Pentagone et tente de rétablir la situation.

Bandit et Cledus sont deux sudistes qui conduisent des camions et qui acceptent le défi de Big and Little Enos de ramasser un camion de bière du Texas et de le leur rendre dans un délai donné. Le ramasser est assez simple, mais comme ils quittent le Texas, Bandit prend involontairement Carrie, une fiancée en auto-stop qui vient de quitter son groom, Junior, à l'autel. Junior, cependant, est le fils du shérif Buford T. Justice. Et quand Buford et Junior découvrent ce qui s'est passé, ils font une "poursuite à grande vitesse" à travers le Sud-Est pour attraper le bandit.