Dokument bada związek między naciskiem konsumentów na dostęp do tanich i modnych ubrań, a mizernym życiem osób pracujących w zakładach produkujących te dobra.
Sławy niezależnego folku, Edward Sharpe & The Magnetic Zeros, Tennessee’s Old Crow Medicine Show i uznany brytyjski Mumford & Sons wsiadają na pokład pociągu z zeszłej epoki by udać się w "wymarzoną podróż" z Oakland w Kalifornii do Luizjany w Nowym Orleanie. W wyniku tego przedsięwzięcia powstał Big Easy Express, film dający świadectwo narodzin nowej muzycznej ery, który jest równocześnie kinem drogi i nagraniem koncertowym.