Delphine e Solange são duas irmãs gémeas que vivem em Rochefort. Delphine é professora de dança e Solange é compositora. A mãe, Yvonne, abandonou o homem que amava por não querer o apelido com que ficaria depois do casamento. Maxence é um marinheiro pintor que pintou o seu ideal feminino e o procurou por todo o lado. Simon é dono de uma loja de música. Deixou Paris e voltou para Rochefort para viver na cidade onde se apaixonara há dez anos. O famoso compositor Andy Miller encontrou o amor em Rochefort, mas perdeu-o no mesmo dia. Todos procuram o amor, sem perceberem que afinal o amor pode estar mesmo ao virar da esquina.

Charlie Kaufman (o roteirista do filme na vida real) é o protagonista da história, um escritor que deve adaptar um impossível livro de ser adaptado sobre orquídeas. Devido à falta de inspiração, ele decide escrever um roteiro sobre 'o livro que não pode ser adaptado', que é justamente a história de Adaptação de verdade!

De regresso de umas férias de Espanha, Lili, de 19 anos, descobre, que Loïc, o seu irmão gémeo, saiu de casa após uma discussão com o seu pai. Ela desaprova a aparente atitude calma dos seus pais e fica particularmente chocada com a relutância de seu pai de falar sobre o que aconteceu. Lili aguarda desesperadamente por um telefonema de Loïc mas o seu irmão não dá sinal de vida. Não tarda até que Lili caia em depressão e que a sua saúde se deteriore. Ela deixa de comer e fica à beira da morte quando, sem esperar, um postal escrito e enviado por Loïc a traz de volta à vida. Determinada a reencontrar o irmão, Lili parte à sua procura mas o que ela acabará por descobrir ultrapassa os limites da compreensão.

Os tumultos políticos ocorridos em Paris em Maio de 68 são o cenário onde decorre a história de três jovens cineastas. Matthew, um jovem americano que vai estudar para Paris, torna-se amigo de Theo e Isabelle, dois irmãos franceses que partilham o mesmo gosto pelo cinema. Ao mesmo tempo que estala a agitação estudantil de Maio de 68, os três amigos desenvolvem uma relação diferente de tudo o que Matthew alguma vez tinha experimentado...

A história verídica de uma inglesa, Anna Leonowens, que vai ao Sião para tornar-se professora da corte real em 1860. Apesar de ela logo se desentender com o teimoso monarca, com o passar do tempo, Anna e o Rei deixam de tentar mudar um ao outro e começam a se entender.

Uma criança nasce. Vemos nadadores submarinos representando isso. Ele é jovem, em um ambiente de selva, com dois "instintos" fantasiosos guiando-o: acrobatas-pássaro mergulham, inicialmente ameaçando-o, e então deliciando-o. Como um adolescente, ele entra num deserto, em que um homem gira um grande cubo de tubos de metal. Ele deixa seu instinto-guias para trás, e entra em um jardim, onde duas estátuas dançam em uma lagoa. Como ele vê suas acrobacias sensuais de amor, ele se torna um homem. A ele é oferecida riqueza (representada por um chapéu dourado) por uma figura do diabo. Em uma sala ricamente decorada, uma trupe desalinhada de uma dúzia de acrobatas e uma menina despertam a natureza jovial do velho e do amor.

No Japão, Anjo, um chefe da máfia Yakuza, desaparece com três milhões de yens. Os membros de sua gangue, liderados pelo masoquista Kakihara, iniciam uma busca, mas a agressividade de seus métodos sangrentos aborrece os membros de outra gangue Para complicar ainda mais, Kakihara contrata o misterioso matador Ichi, um assassino psicopata com uma infância obscura e secreta, que é controlado por um policial aposentado. Agora será provado para todos que o inferno realmente existe.

Em 1964, Dr. David Henry (Dermot Mulroney) separou sua filha de seu irmão gêmeo para esconder de sua esposa que a menina tinha Síndrome de Down. Entregando a garotinha aos cuidados de uma enfermeira (Emily Watson), David corta todo o contato com ela e concentra-se em seu filho e na esposa (Gretchen Mol). Durante os próximos 25 anos, sua filha especial cresce e transforma-se numa bela moça, enquanto David assiste à derrocada da família que lhe restou sabendo que jamais poderá revelar seu segredo cruel.

Duke Togo, conhecido como Golgo 13, é um assassino profissional. Após completar mais uma missão, ele desperta a ira do pai do assassinado, um rico empresário, que contrata assassinos e até suborna a alta cúpula da CIA e FBI afim de obter vingança.