Ο Ζωρζ Λιβανός, με το παρατσούκλι Έλληνας αλλά αγνός γιος της Μασσαλίας, ερασιτέχνης ορειβάτης, άνοιξε περισσότερες από 500 διαδρομές στους Calanques, 40 στους Δολομίτες και επανέλαβε πολλές από τις μεγάλες διαδρομές των Άλπεων παρέα με τους καλύτερους ορειβάτες της εποχής του. φίλους, και ιδιαίτερα τη σύζυγό του Σόνια. Είναι επίσης ο συγγραφέας του κλασικού «Beyond the vertical». Αυτή η αναφορά ακολουθεί τον θρύλο, ήδη 71 ετών, του διαμερίσματός του στην πόλη Calanques της Μασσαλίας. Ως γνήσιος Προβηγκιανός, μιλά χωρίς φίλτρο για τα κατορθώματα που τον έκαναν διάσημο, εκθέτει τη γνώμη του για τη σύγχρονη αναρρίχηση και για τη ζωή γενικότερα: το πορτρέτο ενός μεγάλου ορειβάτη και πάνω απ' όλα ενός συναρπαστικού χαρακτήρα με οξυμένη αίσθηση του χιούμορ.