Na década de 20, David Aaronson e Maximillian Bercouicz, dois amigos de origem judaica, crescem juntos cometendo pequenos crimes nas ruas do Lower East Side, Nova Iorque. Gradualmente, estes crimes assumem proporções maiores e a máfia judaica passa a ter tanta força que os amigos do passado se tornam rivais.

Clarice Starling, uma jovem agente do FBI, é destacada para encontrar uma mulher raptada e salvá-la de um psicopata homicida que anda a criar o pânico. Para perceber a mente do assassino, Clarice vai procurar outro género de assassino, o brilhante mas demente Hannibal Lecter, que poderá fornecer pistas para acabar com as mortes. Mas Hannibal, um psiquiatra condenado por ser um assassino canibal, só concorda ajudar Clarice se esta lhe abrir a sua vida e os seus pormenores intímos...

O idoso António Salieri, cerca de trinta anos após a morte de Mozart, está convencido da sua culpa na morte do maior rival. Após uma tentativa de suicídio, em confissão, irá recordar a sua própria trajectória como Compositor da Corte do imperador austríaco, e a ascensão meteórica de um génio da música que ele tudo fez para ofuscar.

Jerry, um vendedor de carros que está cheio de dívidas, vai até Fargo para contratar dois homens para raptarem a sua mulher. O esquema, rápido e sem problemas, consiste em pedir um resgate chorudo, a pagar pelo seu sogro rico. Mas logo depois do rapto, os dois homens são mandados parar por um polícia e matam-no. Jerry, por sua vez, começa a ser alvo de suspeitas quando fala do resgate ao sogro, que pretende ser ele próprio a entregar o dinheiro. O caso está a ser acompanhado pela chefe da polícia, uma viciada em café e em estado avançado de gravidez, que não vai desistir até apanhar os criminosos e salvar a mulher de Jerry.

Fred Madison (Bill Pullman) é acusado, sob misteriosas circunstâncias, de matar sua esposa Renee (Patricia Arquette). Ele logo se vê transformado em um outro homem, Pete Dayton (Balthazar Getty), possuindo uma vida completamente diferente. Quando Pete é solto no seu corpo e na sua mente, as coisas ficam cada vez mais misteriosas e intrigantes.

O jovem Clarence Worley conhece uma prostitua, Alabama Whitman, por quem acaba por se apaixonar e casar. Quando Clarence vai ao encontro de Drexl Spivey, o chulo de Alabama, para levar as suas roupas e comunicar que ela agora está casada, começa um tiroteio. Na confusão ele fica com uma mala cheia de cocaína e resolve ficar com a droga e ir para Hollywood vendê-la. Só que a droga era da máfia e eles vão persegui-los para a ter de volta.

Sam Wheat e Molly Jensen formam um casal apaixonado que tem as suas vidas destruídas pela morte repentina de Sam. No entanto, o seu espírito decide ajudar Molly, pois ela corre o risco de ser morta por quem Sam considerava o seu melhor amigo. Para poder comunicar com Molly, o espírito vai usar Oda Mae Brown, uma médium falsa que, afinal, consegue realmente ouvi-lo.

Nos últimos dias de 1999 em Los Angeles, um ex-tira (Ralph Fiennes) negocia com CDs contendo informações sobre emoções e memórias de outras pessoas. Desta maneira, um homem casado "vai para cama" com outra mulher e não é infiel. No entanto, quando um disco que contém informações gravadas por uma prostituta assassinada que testemunhou um crime vai parar nas mãos deste ex-policial sua vida corre perigo, pois se o conteúdo for revelado uma reação popular inimaginável pode acontecer na cidade.

A luta da antropóloga americana Dian Fossey, que em 1967 viajou para Ruanda, na África, e durante toda a vida se dedicou à preservação dos gorilas da montanha, ameaçados de extinção em razão da caça indiscriminada. Dian utilizou todos os meios possíveis para protegê-los e esta luta se tornou uma paixão tão obssessiva que nem mesmo Bob Campbell, seu namorado fotógrafo, consegue demovê-la do seu objetivo. Dian faz tudo que é possível para impedir que atrocidades contra os animais sejam cometidas.

Will Dormer é um polícia de Los Angeles que vai ao Alasca ajudar na investigação de um homicídio. Mas ao perseguir um suspeito mata acidentalmente o seu parceiro. Consumido pela culpa, investigado internamente pela sua própria força e incapaz de dormir por causa das "noites brancas", passa a ser chantageado pelo suspeito que tentava prender.

Sarah Morton, escritora inglesa de best-sellers policiais, desloca-se até à casa de férias do seu editor, na Provença, com intenção de trabalhar e descansar. Mas a súbita chegada de Julie, a filha francesa do seu editor, fazem com que o trabalho e o descanso fiquem fora de questão.

A jovem Joanna Mills construiu sua carreira sozinha como representante de vendas para uma transportadora, mas sua vida pessoal tem sido difícil: distante de seu pai, perseguida por um ex-namorado obsessivo e com poucos amigos, Joanna teme estar ficando louca. Ela vê e sente o assassinato brutal de uma garota que nunca viu, pelas mãos de um assassino impiedoso – um homem que parece ter Joanna como seu próximo alvo. Determinada a se defender, Joanna é guiada por pesadelos até a cidade natal da garota assassinada. Chegando lá, ela descobrirá que alguns segredos não podem ser enterrados; que alguns espíritos nunca morrem; e que o assassinato que ela está tentando desvendar talvez seja o dela mesma.