À 26 ans, il remporte le championnat du monde, mais perd son titre dès sa première défense. Déterminé, GSP remonte aussitôt sur le ring et regagne son titre. Après s'être remis sur pieds d'une blessure au genou qui a mis sa carrière en péril, il dispute un combat légendaire contre Carlos Condit. Il défait par la suite son rival de longue date, Nick Diaz, le plus redoutable combattant de l'UFC. Celui-ci parvient presque à déstabiliser GSP en menant une guerre psychologique contre lui. Mais en bon champion, GSP ne se laisse pas atteindre. GSP: L'ADN D'UN CHAMPION est un portrait intimiste à grande échelle. Un récit personnel, poignant et visuellement spectaculaire sur le champion de combats ultimes de la Ultimate Fighting Championship (UFC), Georges St-Pierre.

Un adolescent mécontent, envoyé à faire du service communautaire dans une école de karaté délabré, entre dans un tournoi de MMA pour faire face à l'homme qui a tué ses parents.