Het leven heeft langzaam een ​​nieuwe start genomen in de Basket. Een jaar na de ineenstorting van de wijk Mistral moesten de voormalige bewoners van nul beginnen in een compleet nieuwe wijk. Nieuwe buren, nieuwe plekken en nieuwe gewoonten... Iedereen is erg blij om samen te komen voor de inhuldiging van de nieuwe bar van Thomas, Kilian en Barbara. Maar de avond gaat mis als Francesco voor de ogen van de gasten in elkaar zakt. Een mogelijke vergiftiging wekt paranoia bij de inwoners, verdeeld tussen de angst voor nalatigheid van de bar en die voor opzettelijke vergiftiging. De politie heeft een onderzoek geopend, waaruit bleek dat er een verdachte persoon op het plein aanwezig was. Tegelijkertijd komen er verontrustende elementen naar voren waarbij Estelle en Djawad betrokken zijn...

Een vaste groep leerlingen gevolgd wordt tijdens het eerste jaar van de middelbare school. Verliefdheid, eenzaamheid, roekeloosheid, anorexia, uiterlijk, seks, pesten, verslaving, gebroken gezinnen, agressief gedrag, met de politie te maken krijgen of iemand verliezen, zijn allemaal voorbeelden van thema’s die in Brugklas aan bod komen.

Het verhaal speelt zich af in de prestigieuze kookschool Auguste Armand (bekend als het 'instituut') waar we het dagelijkse leven volgen van de studenten, opgeleid door gerenommeerde en sterrenchefs. Onder hen Maxime Delcourt, die zijn nieuwe richting begint in het leren van gastronomie. Aan de administratieve kant vinden we Rose Latour die de functie van publicatiedirecteur op zich neemt, voorgesteld door haar vader, Auguste Armand, en Antoine Myriel, de nieuwe directeur van het instituut, die zo de opvolger van Auguste Armand wordt. Maar achter de façade van de prestigieuze school schuilen grijze gebieden, zoals druk gericht op meritocratie, familie- en professionele spanningen, of zelfs verborgen geheimen die klaar zijn om onthuld te worden. Leugens, wraak en zelfs verraad zijn ook opmerkelijk.

Duits dag nieuwsprogramma, het oudste nog bestaande programma op de Duitse televisie.