I januar 1879 tilføjer en zuluhær de engelske tropper et svigende nederlag, og 4000 zulu-krigere fortsætter mod en lille garnison i Natal. To meget forskellige officerer leder den 140 mand store enhed af walisiske soldater. De beslutter at gøre deres bedste for at modstå det kommende angreb på trods af de mere end dårlig odds.
Wes “The Jailor” Baylor er en pensioneret kampsportsudøver, der ikke kan modstå et tilbud på en million dollars for at kæmpe i Myanmar. Han finder dog hurtigt ud af, at han i stedet er byttet i en menneskejagt. På sig har Wes kun vand og et bælte med rubiner til vinderen, og han må kæmpe mod den bevæbnede gruppe, der har betalt for at dræbe ham. I løbet af Wes’ kamp for overlevelse i junglen, skifter jægeren plads med byttet. Hard Target 2 er et must for action- og kampsportselskere.