Oasis begint als Jong-Du uit de gevangenis komt, waar hij negen maanden heeft gezeten voor een aanrijding met dodelijke afloop, een misdrijf dat eigenlijk is gepleegd door zijn oudere broer.
Professor Engels Vivian Bearing beschikt over het soms bijtende geestigheid dat haar studenten weliswaar iets bijbrengt, maar hen ook van haar vervreemdt. Ze heeft het lesgeven en haar leven perfect onder controle en laat niemand in haar kaarten kijken. Tot het leven zelf op een dag de kaarten brutaal op tafel gooit. Vivian blijkt een verwoestende ziekte te hebben en moet een slopende, langgerekte en experimentele behandeling ondergaan. Acht maanden lang moet ze de touwtjes uit handen geven. Ze is niet langer een lerares, maar een leerobject voor anderen. Vivian Bearing ontdekt dat je het slappe koord tussen leven en dood slecht met 'wit' kunt bewandelen.
De 12-jarige Violet groeit rond WO I op in een bordeel in New Orleans, waar de fotograaf Bellocq haar geobsedeerd raakt. En haar graag tot zijn bruid wil maken.
Een krijgsgevangene mag tijdens WO II van de Duitsers in een dierentuin werken. Nadat die dierentuin wordt gebombadeerd, ontsnapt hij en neemt de olifant waar hij voor heeft gezorgd mee. Samen vluchten ze naar de Zwitserse grens de vrijheid tegemoet.
Sofia werd voortijdig geboren in een kapsalon, op de dag in 1968 dat Bob Kennedy werd vermoord. Ze groeit in haar jeugd op in de keuken van het huis tussen de oven en de tafels. Ze wordt verliefd op Toni waarmee ze huwt en op Frank, bij wie ze de kunst van de verfijnde keuken ontdekt, wat voor haar altijd een passie is geweest. "Dieta Mediterránea" is het levensverhaal van de beste kokkin ter wereld, en ook van de twee mannen die van haar een legende maakten.
De film toont aan de hand van acht verhalen de acht fasen uit een liefdesrelatie. Het ontstaan, de emotionele impact, een nieuw begin en het afsluiten van het verleden, het ontmoeten van de vrienden en familie van de nieuwe partner.
Robert Toulon, een verre neef van de originele Puppet Master Andre Toulon, brengt de poppen terug tot leven met de hulp van zijn dochter Alex. Een mysterieuze speelgoedmakende firma probeert hen daarna te overtuigen om hen de reanimatieformule te geven.