'The Lobster' foregår i en dystopisk fremtid, hvor det er ulovligt at være single. Enlige mennesker får 45 dage på et kurhotel, hvor de skal forsøge at finde sig en partner. Hvis det mislykkes, bliver de forvandlet til et dyr efter eget valg og får en ny chance for at finde en mage. Efter at være blevet forladt af sin kone tjekker den lavmælte David ind på hotellet sammen med sin bror, der er blevet til en hund. David har selv valgt hummeren, hvis det skulle ende galt. Under sit ophold forsøger han at navigere rundt i en absurd verden, der dikteres af ægtepar, og finder snart ud af, hvor langt man er villig til at gå for at finde kærligheden, før tiden rinder ud.

Ingrid Thorburn er en ung kvinde med en broget fortid med tvangstanker. Hun flytter i al hemmelighed til Los Angeles for at blive ven med Taylor Sloane – en Instagram-influencer med en fabelagtig kunstnerkæreste, en kameraklar terrier og en række nye produkter og mærker, der skal promoveres til sine følgere. Efter at Ingrid har adopteret en ny identitet til sig selv, er hendes forsøg på at bevise, at hun er BFF-materiale i gang – lige indtil hun møder Taylor's modbydelige bror Nicky, som truer med at rive hendes facade ned.

Det kan være svært nok at holde en god jul, uden at der bliver lagt et bryllup oveni. Men det er netop det, der venter Jennifer Ortiz, som føler sig presset til at spille rollen som "den perfekte brud".