En mand vandrer gennem en kraftig storm og søger ly på en restaurant. Personalet har svært ved at forstå ham, fordi han har et manisk anfald. Manden hedder David Helfgott og er en fremragende koncertpianist, som blev spået en stor fremtid, da han som vidunderbarn spillede som ingen andre. Men barndomstraumerne fra hans forfærdelige far gav ham en mental sygdom, og resten af livet skulle blive en kamp for at genfinde hans store evner.
Ghost Dog er en massiv, afroamerikansk mand, der arbejder som hitman for mafiaen. Ingen kender hans identitet, hvilket begrænser risikoen for begge parter. Uheldigvis bliver datteren til en af mafiabosserne vidne til et af Ghost Dog’s hits, hvorefter mafiaen ønsker at bryde samarbejdet. Permanent! Ghost Dog, der lever og arbejder efter det klassiske samurai æreskodeks, angriber - som det bedste forsvar - og til sidst er kun hans egen arbejdsgiver tilbage… Men en samurai kan ikke vende sig mod sin herre - ifølge Hagakure - samuraiernes bog.
I en alder af seks år er amerikanske Bobby Fischer allerede ved at vise sig som et skakgeni. Som teenager er Fischer blevet international stormester, men hans uberegnelige opførsel sender ham på kant med omgivelserne. I 1972 møder han sovjetrusseren Boris Spasskij i "århundredets match". Men Fischer opfører sig stadig mere bizart, og selv hans rådgivere er i tvivl, om han er ved sine fulde fem.
Chuck Barris drømmer om at slå igennem som tv-producer. Han går bare og venter på, at den ultimative idé til et tv-show skal komme til ham. Det eneste, han har på hjernen ud over sin kommende tv-karriere, er kvinder og sex. Af uforståelige årsager lykkes det ham faktisk at nedlægge den ene kvinde efter den anden. Uforståeligt, fordi han for os, publikummet til filmen, virker alt andet end charmerende, og man kan ikke ligefrem påstå, han er køn. Filmen dvæler lidt ved en påstand om, at de her kvinder måske netop falder for Chuck, fordi de kan mærke, at han engang vil få stor succes. Da det endelig sker, at Chuck er ved at bryde igennem inden for tv-branchen, bliver han opsøgt af en agent fra CIA, som er overbevist om, at Chuck ville kunne tjene sit land ultimativt ved at blive agent for CIA. Først for sent indser Chuck, at han er blevet rekrutteret som lejemorder, og nu er der ingen udvej - han må leve et dobbeltliv som kendt tv-producer og hemmelig agent.
Dette er den sande og fantastiske historie om Charles Heidsieck, søn af en rig og berømt vin-familie i Frankrig. I anden halvdel af 1800-tallet forlader han vingårdens tryghed for at erobre amerikanernes smagsløg, kun bevæbnet med væsken kaldet champagne og adskillige centiliter charme. Eventyret bringer ham til New York og Louisiana og videre ud i den ufremkommelige vildmark. Snart stilles han overfor sit livs store lidenskab i form af frihedskæmperen Pauline. Men han stilles også overfor borgerkrigens geværmundinger, da han havner i fængsel, anklaget for spionage. Dette er en episk fortælling fuld af lidenskab, krig, løgn og bedrag. En fortælling om en mand, som er parat til at risikere alt for at virkeliggøre sine drømme til og med sit eget liv!