In een schoonheidssalon in Beiroet kruisen de levens van vijf vrouwen elkaar. De schoonheidssalon fungeert als een kleurrijke en sensuele microkosmos waar ze elkaar hun bekommernissen toevertrouwen. Layla houdt van Rabih, een getrouwde man. Nisrine is een moslima, ze gaat trouwen, maar is geen maagd meer. Rima voelt zich aangetrokken tot vrouwen. Haar leven volgt het ritme van de bezoekjes van een beeldschone klant. Jamale weigert ouder te worden. Rose heeft haar eigen leven opgeofferd om voor haar zieke zus te zorgen. In de salon gaan de levendige en intieme gesprekken over: mannen, seks en het moederschap. Dit alles tussen het knippen van haar en epileren met caramel.
Water speelt zich af in het koloniale India van 1938, wanneer Mahatma Gandhi aan de macht komt. Het verhaal begint wanneer de achtjarige Chuyia haar man verliest en naar een huis gestuurd wordt waar Hindoe weduwen in gevangenschap de rest van hun leven spenderen. De kleine, vurige Chuyia beïnvloedt het leven van de andere weduwen grondig. Zo ook het leven van Kalyani, een jonge weduwe die verliefd wordt op de idealistische Gandhi-volgeling Narayan.
Nina, half Indiaas en half Schots, verlaat haar ouderlijk huis na een ruzie. Als haar vader plotseling overlijdt, keert ze terug. Haar vaders erfenis, het familierestaurant, blijkt inmiddels voor de helft van Lisa, een mooie jonge Schotse vrouw, te zijn. Het restaurant is echter verliesgevend en Lisa wil graag verkopen, maar Nina kan dit niet over haar hart verkrijgen. Ze besluit het restaurant voort te zetten, maar daarvoor moet ze Lisa wel leren koken. Geen gemakkelijke opgave, en Nina blijkt ook nog eens verliefd op haar te worden. Als Nina besluit deel te nemen aan de "Best of the West kookwedstrijd' gooit ze al haar talent in de strijd om én de wedstrijd én de liefde van Lisa te winnen...
Georgia Nicholson is bezig met het trauma van teenager-zijn te overwinnen. Niet begrepen door haar ouders, maar opgevangen door de vriendschap met haar vriendinnen, "The Ace Gang" worstelt Georgia zich door het leven. Wanneer de twee knappe broers Tom en Robbie op school komen denkt Georgia dat de droom van haar vriendje is uitgekomen. Helaas gaat Robbie al met haar aartsrivale Lindsay. Georgia bedenkt een serie van plannen, om te laten zien dat zij de rijpe, ontwikkelde vriendin is die hij verdient. Dit terwijl haar situatie thuis, met haar ouders er niet één is die echt meewerkt.
De film vertelt het waargebeurde verhaal van de eerste Russische nucleaire onderzeeër, die met pech kreeg te kampen op zijn eerste reis naar de Noord-Atlantische zee in 1961. De crew, geleid door de stugge kapitein Zateyev, raakt betrokken in een race tegen de klok om een ontploffing te voorkomen die niet alleen de crew zou doden, maar ook een wereldoorlog tot gevolg zou kunnen hebben.
Het zit Ted Morgan niet mee. Hij is een gewone man die blut is en genoeg heeft van alle tegenslagen in zijn leven. Maar vooraleer er een einde aan te maken keert Ted nog een laatste keer terug naar zijn geboortedorp om een aantal zaken recht te zetten.
De Griswolds winnen een vakantie naar Europa bij een spelshow op TV, en dus pakken ze hun koffers voor een reis naar het continent. Ze doen hun best om zich aan te passen aan Europa, maar ze weten gewoon niet hoe ze goede toeristen kunnen zijn. Ze hebben immers al problemen met vakanties in landen waar zij de taal kunnen spreken...
Claude is jong, stoer, houdt van skateboarden en is al jaren bevriend met Ellen. Ze zijn samen opgegroeid in dezelfde wijk in New York, naar dezelfde school gegaan en brengen veel tijd met elkaar door. Ze zijn elkaars beste vriendinnen tot ze allebei verliefd worden. Ellen op Mark en Claude... op Ellen. Ellen heeft geen idee dat Claude verliefd op haar is en heeft weinig tijd meer voor Claude. Claude voelt zich verloren en hun vriendschap komt onder grote spanning te staan. En als Ellens vriendje een aantal hele verkeerde keuzes maakt, komt Claude voor een heel moeilijke beslissing te staan. Tegelijkertijd ontmoet ze Luke die haar overhaalt naar haar gevoelens te luisteren. Ze gaat naar een lesbische bar en leert Lucy (Leisha Hailey, Alice uit The L-Word) kennen, een erg leuk punk meisje dat in een all girl band speelt...
In de 17de eeuw laat Elizabeth Bathory, een Hongaarse gravin, enkele van haar onderdanen aan een bloederige moordtocht beginnen. Ze heeft namelijk het idee dat ze door het baden in het bloed van maagden haar schoonheid zal kunnen behouden.
Maggie Peyton is de nieuwe eigenaresse van de Volkswagen Kever Herbie, nummer 53, het autootje met een eigen wil. Wanneer Maggie ontdekt dat dit niet zomaar een auto is, besluit ze hem klaar te stomen voor de NASCAR-wedstrijden.
Een kleine groep vrienden ervaart relaties die groeien en struikelen, waarbij alles betrokken is, van heteroseksuele, homoseksuele, lesbische en biseksuele relaties. De snelheid waarmee deze relaties duren leidt tot het goudvis geheugen effect, de overtuiging dat een goudvis slechts een geheugen van drie seconden heeft, is een metafoor voor de vergankelijke aard van de relaties tussen de personages.