A través d'una sèrie de retrats, Raymond Depardon es converteix en testimoni de les vides, valors i històries familiars dels agricultors.

Jeffrey Wigand, científic i directiu de la famosa tabaquera nord-americana Brown & Williamson, descobreix el secret gelosament guardat per la indústria tabaquera sobre les substàncies que creen addicció als fumadors. El productor del programa 60 minuts, Lowell Bergman, arrisca la seva carrera per posar davant les càmeres Wigand, que veu com la seva vida sencera s'enfonsa en revelar la veritat a l'opinió pública. Ningú no sortirà indemne d'aquesta batalla contra la indústria del tabac. Res no tornarà a ser com abans.

Jack és un nen que viu amb els seus germans i els seus pares en la nord-americà dels anys cinquanta. Mentre que la seva mare encarna és un exemple d'amor tendresa, el seu pare representa la severitat, doncs es creu obligat a ensenyar-li a enfrontar-se a un món hostil. Així, aquest viatge que comença amb la pèrdua de la innocència arribarà fins als nostres dies, amb Jack ja adult recordant certs moments transcendents de la infància i la seva influència.