Mammoth draait om het leven van het succesvolle New Yorkse stel Leo en Ellen, hun 8 jaar oude dochter Jackie en hun Filipijnse oppas Gloria. Leo is oprichter van een grote website en leeft in de snelle wereld van geld en belangrijke beslissingen. Ellen werkt op de spoedeisende afdeling van een ziekenhuis als chirurg en heeft het redden van levens tot haar levensdoel gesteld. De dochter brengt haar tijd merendeels door met de oppas. En die situatie zint Ellen en Leo niet meer. Wanneer Leo voor zijn werk op reis is, beseft hij dat hij zijn leven wil veranderen. Een reeks onverwacht intense en dramatische gebeurtenissen volgen elkaar op in het leven van Leo en Ellen, maar ook Gloria en Jackie blijven niet gespaard.
Een gezin ligt in puin nadat het laatste mannelijke lid sterft. Om hun toekomst te redden, besluit de matriarch Kadiguia op zoek te gaan naar een geschikte echtgenoot voor de in aanmerking komende Tonina om de lijn van martelaren en krijgers voort te zetten. Vele kilometers verderop in de stad werkt Aida in het geheim in een hotel nadat ze het slachtoffer is geworden van een illegale recruiter. Ze verbergt dit feit voor haar familie, die denkt dat ze in het verre Koeweit werkt als oppas.