Het is 1883. De voormalige gunfighter Charley Waite werkt, evenals de 16-jarige Spanjaard Button en de kok Mose, nu als veedrijver voor Boss Spearman, de oude leider die met een kudde vee door het land trekt. Wanneer het viertal op een dag met hun vee langs het stadje Harmonville komt en deze voor aankopen aandoen, worden ze bedreigd door de corrupte sheriff Poole, die op de loonlijst staat van de invloedrijke grootgrondbezitter Denton Baxter.
De nasleep van de Amerikaanse Burgeroorlog. Een nieuwslezer reist door de staat Texas om het nieuws over de turbulente gebeurtenissen van de oorlog te verspreiden. Onderweg komt hij in aanraking met een jong weesmeisje, wier ouders werden vermoord door een Indiaanse stam. Hij tracht vervolgens het meisje naar haar familie in San Antonio te brengen.
Frank T. Hopkins, een van de beste paardrijders op de lange afstanden, brengt z'n tijd door als artiest in Wild West shows. Z'n claim dat zijn paard Hidalgo het beste ter wereld is valt niet in goede aarde bij een Arabische sjeik, die hem uitnodigt dit te bewijzen in een 3000-mijl lange race door de Arabische woestijn.
Bendeleider Clanton probeert met bruut geweld de stad Tombstone in Arizona in zijn macht te krijgen. Zijn bende schiet een broer van Marshall Wyatt Earp neer en doodt een andere broer. Wyatt Earp start een meedogenloze jacht op de moordenaars.
Een premiejager wil maar niet inzien dat de gouden dagen van het wilde westen voorbij zijn. Hij wil nog steeds de held uithangen, maar dat lukt hem steeds minder goed. Hij wordt door een veeboer ingehuurd om dieven op afstand te houden.
Een eerbetoon en parodie op Thaise romantische melodrama's en actiefilms uit de jaren vijftig en zestig. Dum, de zoon van een boer, wordt verliefd op Rumpoey, de dochter van een rijke en gerespecteerde familie. De door sterren gekruiste geliefden worden jarenlang uit elkaar gescheurd, maar hun verboden liefde overleeft. Wanneer het noodlot toeslaat, ontketent Dum zijn woede en wordt hij de wapenzwaaiende bandiet, de 'Black Tiger', die nergens voor terugdeinst om wraak te nemen.
De gewelddadige gebroeders Frank, Rufus en Emmett Clemens zijn na en bankroof op de vlucht voor de Mexicaanse politie. Onderweg stopt het trio bij een paardenuitwisselstation. Ze vermoorden de eigenaar Caulder en verkrachten zijn aantrekkelijke vrouw Hannie. Vervolgens steken de drie broers het station in brand en laten Hannie voor dood achter. Hannie wordt gered door de passerende premiejager Thomas Luther Price. Hannie zint op wraak en ze krijgt van Price, na aanvankelijke tegenzin, een opleiding tot gunslinger.
Vier mannen rijden na de burgeroorlog door de Texaanse woestijn op zoek naar gestolen legerwapens. Ze worden voortdurend aangevallen door bandieten en Indianen. Ze zetten hun speurtocht verder, die hen naar een generaal met grote ambities leidt. De man wil mede dankzij het wapenarsenaal een nieuwe hoofdstad van de Zuidelijke staten opzetten en uiteraard ook leiden.
Rodeorijder Junior Bonner keert huiswaarts en vindt bulldozers die zijn huis slopen. Zijn vader ligt in het ziekenhuis en Junior slaat zijn broer door de ruit voor het verkopen van de ranch. Tegen doktersadvies in verlaat vader het ziekenhuis om met zijn zoon aan de rodeo deel te nemen.
Lyle Swann is een ervaren motorrijder in Mexico die per ongeluk in de buurt van een tijdmachine komt, waardoor hij in het jaar 1877 belandt. In het Wilde Westen blijkt hij alles behalve veilig te zijn, terwijl hij verwoede pogingen doet om terug te keren naar zijn eigen tijd.
Joshua Steed keert terug naar Missouri als een rijke man met een mooie vrouw; het verleden haalt hem echter in. Al snel raakt Joshua verstrikt in een web van geruchten, bedrog en verraad dat zijn familie uit elkaar dreigt te drijven. Terug in Kirtland wordt de jonge kerk door financiële problemen onderzocht, wat verdeeldheid veroorzaakt en de goddelijke roeping van de profeet Joseph Smith in twijfel trekt. Heeft hij zijn profetische gave verloren? Honderden heiligen emigreren naar Missouri, waar gouverneur Boggs een leger op de been brengt – met Joshua aan het hoofd – om het 'mormoonse probleem' aan te pakken. Wanneer de militie orders krijgt om de Mormoonse nederzetting aan te vallen, kan alleen Joshua zijn familie redden van de zich verzamelende menigte.